鸡翅鸡脚怎么弄好吃视频(红焖鸡翅鸡爪的做法)

小编原创- 2024-09-08 06:41:20

鸡翅鸡脚怎么弄好吃视频(红焖鸡翅鸡爪的做法)

其实鸡翅鸡脚怎么弄好吃视频的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解红焖鸡翅鸡爪的做法,因此呢,今天小编就来为大家分享鸡翅鸡脚怎么弄好吃视频的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!

本文目录

  1. 鸡腿鸡爪鸡翅一块儿做怎么做
  2. 红焖鸡翅鸡爪的做法
  3. 爪翅肉圆煲怎么做好吃
  4. 鸡翅鸡爪做法

鸡腿鸡爪鸡翅一块儿做怎么做

食材清单

鸡腿3个、鸡翅中12个、八角1个、花椒10个、桂皮1块、老抽4勺、盐4小勺、圆葱三分之一个、糖30g、料酒50g、鸡爪10个

烹饪步骤

1/5把生鸡腿、鸡翅、鸡爪冲洗后白水加姜片煮开后捞出

2/5另起一砂锅把所有材料加水

(接近没过食材的水量)放入混合均匀并炖煮至粘稠。大火烧开转小火,总共约1.5小时。

3/5凉了一宿

4/5汤里的胶质形成了冻…可以叫鸡冻吗?

最后一步留出一顿吃的其余放入冰箱给学生平时热了吃方便且好吃

红焖鸡翅鸡爪的做法

用料

土豆1个

洋葱1个

胡萝卜1根

姜适量

鸡爪适量

鸡翅8个

蚝油2勺

番茄酱2勺

大蒜半个

辣椒粉适量

盐适量

黑胡椒粉/黑胡椒粒适量

油适量

黑胡椒酱适量

淀粉1勺

生抽适量

糖适量

蘑菇精1勺

香菇适量

青椒1个

大葱1段

香菜适量

黑芝麻适量

孜然粉适量

鸡翅鸡爪焖锅的做法步骤

步骤1

所有配菜切好放一边

步骤2

鸡翅鸡爪洗净,用料酒、生抽、盐、姜、黑胡椒粉腌制2小时

步骤3

调制酱料:耗油2勺,番茄酱2勺,黑胡椒酱2勺,蘑菇精1勺,糖1勺,淀粉1勺拌匀备用

(这里是吃饭的小汤勺)。黑胡椒酱比较咸,就没再放盐了

步骤4

将所有配菜

(除了香菜)放入油,辣椒粉,2小勺盐拌匀

(这里是调料罐里的小的调料勺)

步骤5

不粘锅加入油,稍微多一点,底部每个地方都要有油

步骤6

先把配菜放入,再把鸡翅和鸡爪放在配菜上,这里腌鸡翅和鸡爪的料不要浪费,一起倒入,再在上面撒点孜然粉和黑胡椒粒

步骤7

用的多功能电热不粘锅,盖上盖子,小火焖12分钟,加入调好的酱料,稍微拌一下,以免糊底,再焖10分钟,撒上芝麻和香菜就可以出锅了

爪翅肉圆煲怎么做好吃

主料

鸡中翅8个,鸡爪30个,玉米1根

焯水用料:

料酒1勺

炖料:

葱段适量,姜片适量,蒜瓣适量,干红辣椒段适量,红烧酱汁1包

1.鸡翅和鸡爪防漏水篮洗净。

2.鸡爪用厨房剪刀剪去脚趾甲。

3.每个鸡翅正反面各斜切两刀,方便入味。

4.玉米分割成4节。

5.鸡翅和鸡爪放锅中加料酒烧水焯烫

(水沸之后捞出)。

6.捞出后洗去浮沫。

7.鸡翅放入锅中煎至两面金黄捞出。

8.准备红烧酱料,葱段、姜片、蒜瓣和干辣椒段。

9.将鸡翅和鸡爪放入砂锅里,加香料、红烧酱料。

10.加入清水没过食材。

11.放入鲜玉米。

12.砂锅盖盖煮40分钟。

鸡翅鸡爪做法

用料:鸡爪一斤;洋葱1个;青尖椒3个;葱1根;姜10片;白酒少许;耗油2勺;生抽3勺;老抽半勺

做法:洗干净的鸡翅鸡爪沥干水份,把切好的洋葱、青尖椒、葱头、姜丝放到沥干水的鸡翅鸡爪里面,加入少许白酒、生抽、老抽、耗油一起搅拌均匀,腌制5-10分钟即可。热锅起油,倒鸡翅鸡爪下去翻炒香煎一会,炒到鸡翅鸡爪上色,就放刚刚腌制鸡翅鸡爪里面的酱料下去继续炒一会,加一小碗水下去煮10分钟,时不时翻炒一下,避免糊了,再加刚刚碗里面的洋葱,青尖椒下去煮5-7分钟收汁即可出锅。

好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的鸡翅鸡脚怎么弄好吃视频和红焖鸡翅鸡爪的做法问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!

  • 声明:本文内容来自互联网不代表本站观点,转载请注明出处:www.zhuogei.com/MaytwcCx61HW.html
上一篇:鸡肉加板栗怎么弄好吃 栗子鸡块做法
下一篇:鸡肉怎么弄好吃不油腻?干爽肉又烂
相关文章

超级链接

返回顶部小火箭