鸡肠子怎么弄好吃又简单 鸡肠子怎么做好吃

小编原创- 2024-09-08 05:41:20

鸡肠子怎么弄好吃又简单 鸡肠子怎么做好吃

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本文目录

  1. 鸡肠怎么做才好吃
  2. 新鲜鸡肠子怎么做好吃
  3. 鸡肠子怎么做好吃
  4. 鸡大肠怎么炒才好吃

鸡肠怎么做才好吃

一般来说常见的做法是用来炒着吃的。

主要的菜品有葱椒炒鸡肠、青椒炒鸡肠、酸菜炒鸡肠等等。

1:鸡肠的处理用刀子把鸡肠割开,用水冲洗干净,接着去掉鸡肠里的滑滑的粘液;然后又用水淀粉来搓洗。

2:把鸡肠放进滚烫的热水中烫熟。

3:然后用水冲干净,放冰箱里面;经过这样处理的鸡肠子是非常干净的,一点臭味都没有。

4:鸡肠平时是很难处理的,一定要多清洗即便才可以清除干净,避免吃到脏东西。

新鲜鸡肠子怎么做好吃

这种方法做比较好吃:准备新鲜的鸡肠和干净的剪刀,右手取一根鸡肠,剪刀沿着鸡肠戳进去,剪刀斜着慢慢剪开鸡肠的一侧,把里面的杂物清理干净,然后再用清水反复清洗即可,也可以在清洗的过程中加点盐,然后捞出来用淀粉和水搅拌,放置20分钟,然后洗干净淀粉即可。

鸡肠子怎么做好吃

1、食材准备鸡肠200g,盐10g,葱丝20g,八角5g,花椒5g,姜丝20g,油20g,生抽20g,辣椒20g。

2、鸡肠洗净,锅中倒油,放入香料爆香。

3、放入鸡肠翻炒,加入生抽,放水,加盐收汁即可。

鸡大肠怎么炒才好吃

1.所需要的食材。

鸡大肠适量、香芹适量、青椒2个

辅料:豆瓣酱1勺、花椒适量、生抽1勺、料酒1勺、蚝油1勺

2.油热后,倒入泡菜炒香。

3.关小火后加入1勺豆瓣酱翻炒爆香。

4.中大火倒入鸡大肠,与配料均匀翻炒。

5.翻炒至变色,加入1??勺蚝油。

6.一勺生抽。

7.七八分熟时倒入蒜泥、花椒、姜条。

8.最后倒入配菜,大火翻炒至熟即可。

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