糊辣子怎么弄好吃(油糊辣子做法)
9252024-09-29
大家好,今天小编来为大家解答费大厨辣椒炒肉怎么弄好吃这个问题,费大厨辣椒炒肉怎么炒很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
本文目录
配料:瘦肉适量、辣椒适量、大蒜适量、香油适量、蚝油适量、生抽适量、鸡精适量、嫩肉粉适量
烹饪步骤:
1.准备食材。
2.瘦肉切成丝,大蒜切丝。
3.瘦肉丝放入碗里,加盐、蚝油、香油、生抽、嫩肉粉拌匀腌制十分钟。
4.辣椒去籽切成丝。
5.热锅冷油,倒入大蒜丝爆香。
6.倒入辣椒丝,加适量盐翻炒至断生盛入盘中。
7.净锅放油烧热,下肉丝划散快速翻炒。
8.倒入辣椒丝拌匀,关火。
9.盛入盘中。
1辣椒炒肉,美味可口,咸鲜适口,让人食欲大开。2辣椒具有促进血液循环和消化的作用,炒肉则是蛋白质的丰富来源,对身体有很多好处,是营养均衡的好选择。3“费大厨的炒肉,香辣爽口,想吃就吃”。
笨萝卜好吃
??小炒肉
辣椒炒肉,经典民间湘菜和湖南家常菜。咸香油辣,下饭神菜。
??擂菜
起源于湘西的一道原生态菜式,做法与擂茶相似,和西南地区的舂菜也差不多。常见的有辣椒擂皮蛋、茄子擂辣椒等,是夏天一道经典开胃菜。
??浏阳蒸菜
以辣椒或豆豉,一口口粗瓷的小碗里盛装着色泽丰富的各色美味,蒸腾着令人垂涎的热气。
??臭豆腐
长沙小吃的头号代表,卤得青黑的豆腐块在油锅里炸得外脆里嫩,浇上特制酱汁,铺上香菜,香辣过瘾。
??糖油粑粑
也叫糖油坨坨,长沙传统名吃,由糯米粉和糖为原料制成,刚出锅趁热吃,香甜软糯。
??长沙米粉
长沙米粉分圆粉和扁粉2种,热腾腾的米粉盖上肉丝、辣椒、酸豆角等码子,一拌一嗦,万千滋味尽在其中。
??口味虾
色泽红亮,口感香辣鲜浓的小龙虾,就算是吃到满头大汗、眼泪汪汪、满嘴通红也乐此不疲呀
??紫苏桃子姜
长沙特有的一道开胃菜,用新鲜的蜜桃、仔姜和紫苏制成,脆甜的桃子,点缀紫苏的沁香,酸爽解腻
辣椒炒肉用的是猪肉。猪肉炒菜好吃
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