美食集锦段子大全
一、食材及制作流程
1.食材:五花肉、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、清水。
2. 制作流程:
(1)先将五花肉切成大小均匀的小块,用开水焯水去掉血水。
(2)热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入料酒和五花肉煸炒至变色。
(3)加入适量的生抽、老抽和盐、糖调味,继续煸炒至汁浓味香。
(4)加入适量的鸡精和水,大火烧开后转小火慢炖1-2小时,直至肉烂入味。
3. 适合人群:这道菜适合所有人群食用,特别是喜欢美食的家庭和朋友们。
二、食材及制作流程
1.食材:鲜虾、葱姜蒜、料酒、盐、糖、鸡精、生抽、清水。
2. 制作流程:
(1)先将鲜虾去壳去头,洗净备用。
(2)葱姜蒜切末备用。
(3)热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入料酒和鲜虾煸炒至变色。
(4)加入适量的盐、糖、鸡精、生抽和清水,大火烧开后转小火慢炖15-20分钟,直至虾熟透入味。
(5)最后收汁,撒上葱花即可。
3. 适合人群:这道菜适合所有人群食用,特别是喜欢美食的家庭和朋友们。
三、食材及制作流程
1.食材:青椒、红椒、五花肉、葱姜蒜、料酒、盐、糖、鸡精、清水。
2. 制作流程:
(1)先将五花肉切成大小均匀的小块,用开水焯水去掉血水。
(2)热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入料酒和五花肉煸炒至变色。
(3)加入青椒、红椒翻炒,再加入适量的盐、糖、鸡精和清水,大火烧开后转小火慢炖1-2小时,直至肉烂入味。
(4)最后收汁,撒上葱花即可。
3. 适合人群:这道菜适合所有人群食用,特别是喜欢美食的家庭和朋友们。
四、食材及制作流程
1.食材:豆腐、瘦肉、葱姜蒜、料酒、盐、糖、鸡精、生抽、清水。
2. 制作流程:
(1)先将豆腐切成大小均匀的小块,用开水焯水去掉血水。
(2)热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入料酒和瘦肉煸炒至变色。
(3)加入适量的盐、糖、鸡精、生抽和清水,大火烧开后转小火慢炖1-2小时,直至肉烂入味。
(4)最后收汁,撒上葱花即可。
3. 适合人群:这道菜适合所有人群食用,特别是喜欢美食的家庭和朋友们。
五、食材及制作流程
1.食材:茄子、瘦肉、葱姜蒜、料酒、盐、糖、鸡精、生抽、清水。
2. 制作流程:
(1)先将茄子切成大小均匀的小块,用开水焯水去掉血水。
(2)热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入料酒和瘦肉煸炒至变色。
(3)加入适量的盐、糖、鸡精、生抽和清水,大火烧开后转小火慢炖1-2小时,直至肉烂入味。
(4)最后收汁,撒上葱花即可。
3. 适合人群:这道菜适合所有人群食用,特别是喜欢美食的家庭和朋友们。
六、食材及制作流程
1.食材:土豆、瘦肉、葱姜蒜、料酒、盐、糖、鸡精、生抽、清水。
2. 制作流程:
(1)先将土豆切成大小均匀的小块,用开水焯水去掉血水。
(2)热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入料酒和瘦肉煸炒至变色。
(3)加入适量的盐、糖、鸡精、生抽和清水,大火烧开后转小火慢炖1-2小时,直至肉烂入味。
(4)最后收汁,撒上葱花即可。
3. 适合人群:这道菜适合所有人群食用,特别是喜欢美食的家庭和朋友们。
七、食材及制作流程
1.食材:青椒、红椒、豆腐、瘦肉、葱姜蒜、料酒、盐、糖、鸡精、生抽、清水。
2. 制作流程:
(1)先将豆腐切成大小均匀的小块,用开水焯水去掉血水。
(2)热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入料酒和瘦肉煸炒至变色。
(3)加入青椒、红椒翻炒,再加入适量的盐、糖、鸡精和清水,大火烧开后转小火慢炖15-20分钟,直至虾熟透入味。
(4)最后收汁,撒上葱花即可。
3. 适合人群:这道菜适合所有人群食用,特别是喜欢美食的家庭和朋友们。
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