大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下豌豆炒饭怎么弄好吃的问题，以及和我要弄豌豆炒饭。那豌豆怎么炒才能熟啊、、、详细点、、谢谢了的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 瞬间勾起人们的食欲的豌豆虾仁蛋炒饭要如何做
2. 青豌豆炒饭的做法
3. 怎么做蛋炒饭好吃
4. 我要弄豌豆炒饭。那豌豆怎么炒才能熟啊、、、详细点、、谢谢了

瞬间勾起人们的食欲的豌豆虾仁蛋炒饭要如何做

感谢邀请：

在炒饭里，我之前最喜欢韭菜鸡蛋炒饭，后来爱上了豌豆虾仁炒饭，因为看着不仅有食欲，而且有虾仁太诱惑人了。难怪超市里速冻区里专门有豌豆玉米胡萝卜粒卖，加上速冻的虾仁，每次去超市都看到不少年轻人一提一袋放入购物车里。不仅营养搭配好，更重要是满足了年轻人工作繁忙没有太多时间精力做饭又不能总在外面吃的需求。

食材买好回到家里，米饭蒸上后就打开包装，倒出食材，简单的冲洗下后，等米饭熟了就可以炒了。

蒸米饭尽量少放些水，这样出来米粒粒粒分明。1.锅热后不放油直接倒入米饭煸炒去除表面的水分，米粒炒到粒粒分明有点焦黄后起锅备用。

（炒米饭时大火把炒锅烧热后下米饭，然后改中小火炒，以免米饭炒焦。）2.热锅下油下打散的鸡蛋炒散，再下豌豆玉米胡萝卜粒一起炒，油可以稍微多放些。蔬菜粒炒至7分熟后下虾仁一起炒，炒熟后下米饭炒匀，下盐和少许生抽一起炒入味即可。

当然有的朋友喜欢吃又湿又软的米饭，这样炒出来的米饭肯定也是湿软且不会粒粒分明的。可以根据自己的喜好来蒸米饭。鸡蛋也可以单独炒熟后起锅备用，最后和米饭一起再下锅一起炒。这样鸡蛋炒的会比较嫩滑。反之没有鸡蛋的焦香味。

青豌豆炒饭的做法

1、备好所用食材，玉米，青豆，香肠，鸡蛋，洋葱，葱，冷饭。

2、锅里加油，将蛋液下锅炒至凝固。

3、然后再将青豆下锅同炒至出味。

4、再将焯熟的玉米粒下锅同炒。

5、同时就可以将冷饭下锅同炒。

6、炒至饭粒松散，将香肠丁下锅同炒至出味。

7、加入适量的细盐及料酒，炒至饭粒挂味。

8、然后加入洋葱末及葱花炒至食材出味。

怎么做蛋炒饭好吃

首先米饭一定要准备好，适量就好，还可以根据自己的喜好，搭配一些食材，比如青菜和火腿，但是需要把这些食材切成比较小的小丁，蔬菜最好切的比较小块一些，炒饭的样子看起来也会更加有色彩。

然后油温适当就可以把备好的火腿放进去，翻炒两下加入米饭，等到米饭加热好之后，把鸡蛋搅拌均匀加入调味料之后，倒入锅里，这时候需要来回翻炒，一方面防止食材粘锅，另一方面可以让鸡蛋完全包裹住米饭，使得每粒米饭上都粘些鸡蛋，翻炒均匀之后，就可以把其他蔬菜放进去了最后加一些食盐调味就可以出锅了。

这样的蛋炒饭很好吃。

我要弄豌豆炒饭。那豌豆怎么炒才能熟啊、、、详细点、、谢谢了

豌豆一定要先炒熟。

边炒边淋点水，不要太多。炒豌豆要有耐心，生的吃了中毒。

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