很多朋友对于豌豆杏鲍菇怎么弄好吃和豌豆的家常做法素炒扁豆不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 油豌豆的正宗做法
2. 豌豆的家常做法素炒扁豆
3. 白萝卜素烧杏鲍菇怎么做
4. 阿米炕豆腐吃法

油豌豆的正宗做法

分享一下油豌豆的做法

主料：豌豆150克、杏鲍菇100克

调料：植物油1汤匙、生抽1茶匙、食盐1茶匙、鸡精1/2茶匙

具体做法步骤：

1、杏鲍菇洗净，沥干水分，切丁

2、豌豆剥壳，洗净，沥干水分；豌豆应现吃现剥

3、锅置火上，烧热后，倒入适量植物油烧热；油烧热后，将豌豆倒入锅里，大火翻炒油炸

4、调入适量生抽

5、将杏鲍菇丁放入锅里，大火翻炒

6、调入适量盐；调入适量鸡精

7、油炸均匀，关火

8、盛出，装盘

豌豆的家常做法素炒扁豆

食材：豌豆200克，干辣椒5个

（根据自己口味可调），姜丝适量，蒜瓣适量，生抽适量，盐适量，鸡精少许

做法

1、锅中放油，加入姜丝、蒜瓣，出香味后放入干辣椒。

2、倒入豌豆丝，煸炒

（火要大点）。

3、扁豆丝都有些变色后，适当倒入生抽、盐继续煸炒，火可以调得稍小点。

4、出锅前再撒入点蒜末、鸡精即可。

白萝卜素烧杏鲍菇怎么做

杏鲍菇，营养丰富，富含蛋白质和多种维生素。白萝卜素炒杏鲍菇更是一道美味的素菜。白萝卜素炒杏鲍菇所需原料：白萝卜，杏鲍菇，青红菜椒、蒜末，葱段。

调料：食用油，水淀粉，生抽，料酒，鸡粉，盐。

先把杏鲍菇洗干净切片，菜椒切条，再切小块，白萝卜切片。锅中放入清水烧开，放少许食用油、盐，把杏鲍菇倒入，再把青红菜椒倒入焯水，煮一分钟后捞出备用。

锅中放入适量食用油，蒜末、葱段爆香，大炉炒好的杏鲍菇和菜椒翻炒，加入，盐、料酒、鸡粉、生抽，翻炒均匀，在倒入适量的水淀粉快速翻炒即可出锅。这样就做好了，喜欢吃的也可以动手自己做一下。关注农村姜飞，我们一起做美食。

阿米炕豆腐吃法

材料：北豆腐2块，牛肉适量，豌豆半碗，杏鲍菇半根，胡萝卜半根，土豆半个，大葱半棵，大蒜4瓣，姜1块，盐适量，生抽适量，蚝油少许，凉水少许，玉米淀粉1小勺，酱油少许，枸杞1撮，西兰花适量，植物油适量

1.两块豆腐，切大方块

2.锅中倒油烧热，将大豆腐块入锅炸至几面金黄，形成一层硬壳；

3.牛肉、葱、姜、蒜入料理机中，打碎；豌豆焯水，杏鲍菇、土豆和胡萝卜切小丁；加盐、生抽、蚝油、少许凉水，混合均匀；

4.油豆腐顶部用利刀划开三边，形成一个盖子，将大部分的豆腐掏出来，把馅料填得满满的，越鼓越好看；

5.烧一锅水，滴几滴油，撒少许盐，将切成小朵的西兰花焯烫变色，捞出冲凉水备用；

6.锅中另烧水，将豆腐箱入锅中大火烧开，转小火，盖盖子，焖炖10分钟；

7.豆腐箱和西兰花装盘；

8.汤汁中倒少许蚝油、盐搅拌融化，淋少许玉米淀粉浆，煮到透明时关火；

9.将芡汁淋到豆腐箱上，最后摆上枸杞装饰。

文章到此结束，如果本次分享的豌豆杏鲍菇怎么弄好吃和豌豆的家常做法素炒扁豆的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！