大家好，腊肠排骨煲怎么弄好吃视频相信很多的网友都不是很明白，包括腊肠排骨煮多久也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于腊肠排骨煲怎么弄好吃视频和腊肠排骨煮多久的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 排骨腊肠焖饭怎么做
2. 腊肠排骨饭电饭煲做法
3. 腊肠排骨煮多久
4. 腊肠排骨煲仔饭的做法

排骨腊肠焖饭怎么做

排骨腊肠焖饭是一道美味可口的家常菜肴，下面是其制作方法：

所需材料：

1、猪排骨200克、腊肠1根、米饭适量

2、葱姜蒜适量、生抽酱油适量、盐适量、水适量

3、料酒适量、糖适量、香菇适量、胡萝卜适量

制作步骤：

1.准备好所有材料。

2.将猪排骨、葱姜蒜、生抽、料酒和盐入锅煮热水，焯烫一下，盛出控干备用。

3.香菇提前用温水泡发，泡软后切片。

4.胡萝卜切成大小均匀的小丁，腊肠切成小段备用。

5.热锅凉油将排骨煸炒一会儿，加入腊肠小火煸炒下，之后加入姜蒜继续爆香，然后倒入适量的清水，加入盐和糖调味，放入香菇和胡萝卜，用小火焖煮一会儿。

6.待汤汁收干，然后将红薯粉丝放入锅中，拌匀后加入适量的水，盖上锅盖，煮开后用小火焖煮15分钟左右。

7.将米饭洗净煮熟备用。

8.最后将焖好的粉丝和米饭混合煮，翻炒拌匀，最后根据个人口味加入适量的盐调味，可以撒上葱花提味，即可出锅。

制作完成后，上桌享用。整道菜色香醇浓郁，口感细腻，同时还具有营养丰富的特点，非常适合家人们食用。

腊肠排骨饭电饭煲做法

方法/步骤

1

先淘米，两个人吃放一杯就够了，大米的量没有固定，按个人需要来。米淘好后，浸泡15分钟左右。接着把排骨焯水洗净，排骨焯水的时候处理配菜，把腊肠、香菇切小块，葱切成葱花。

2

米浸泡好后，把浸泡的水倒掉，换上清水，按平常煮饭的水量来。接着倒入腊肠、香菇，把它们平铺好。

3

炒排骨，热锅下油，把排骨煎至两面金黄，接着放入三勺左右的生抽、一勺耗油继续翻炒，翻炒至排骨上色后关火，把炒好的排骨倒入准备好的食材中，铺好。

4

把准备好的食材放入电饭锅中，按下煮饭，静静等待米饭煮熟。米饭煮熟后，倒入葱花，把米饭伴匀就可以开吃啦！

END

腊肠排骨煮多久

、一般煮20-30分钟。

2、腊排骨要煮20分钟以上才能熟，腊排骨取自猪身上，加上适量的盐腌制后悬挂在阴凉透风的地方风干而成。制作好的腊排骨肉质干爽紧实，色泽发亮，十分的美味，腊排骨煮之前要焯水，用来炖汤喝的话大概需要20分钟以上，腊排骨可以搭配土豆、冬瓜、山药等炖汤喝，营养美味。

腊肠排骨煲仔饭的做法

原料：大米、广式粒肠、腊肉、排骨、上海青、小葱、豆豉、生抽、蚝油、盐、糖、白胡椒粉、料酒、芝麻油。

做法步骤：

第1步、大米淘洗干净，大米适量水浸泡片刻滴入几滴油。

第2步、腊肉腊肠切片备用。

第3步、排骨把厚的部分切成薄片，用剁碎了的豆豉，料酒，盐，生抽，胡椒粉，生粉拌匀腌制片刻。

第4步、大火将米煮开，转中小火慢慢煮至七分熟。

第5步、待米饭七分熟时将腊肠，腊肉，排骨依次码入锅中，盖上锅盖，小火焖十分钟。

第6步、将上海青切开，放入沸水中，加少许盐，食用油烫熟。

第7步、将生抽，芝麻油，白糖用少量冷开水拌匀备用。

第8步、十分钟后转大火烧一分钟，听到滋滋的声音。

第9步、将烫好的上海青码入锅内，撒上葱花。

第10步、淋入调好的酱汁，拌匀即可。

小贴士：

煮米的水不要放太多，火候要把握好，全程中小火，不然容易糊

腊肠排骨煲怎么弄好吃视频和腊肠排骨煮多久的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！