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本文目录

1. 咖喱炒饭的做法是什么
2. 简易咖喱米饭的家常做法
3. 咖喱炒饭酱做法
4. 咖喱蛋炒饭的做法有哪些

咖喱炒饭的做法是什么

配菜切好备用

先把土豆切块，胡萝卜切块，洋葱切成丝，鸡肉切小块，把洋葱放入锅中炒软。

开火煮15分钟

然后把鸡肉放入锅中炒，再下入胡萝卜和土豆，锅中加入适量的水，煮15分钟左右。

锅中加入咖喱

时间到后加入准备好的咖喱块搅拌均匀，让咖喱块慢慢融化，再煮10分钟左右，这样咖喱就制作完成了。

简易咖喱米饭的家常做法

步骤/方式1

胡萝卜，洋葱洗净切粒

步骤/方式2

鲜虾去壳去头，开背去虾线，用黑胡椒粉腌制

步骤/方式3

锅中倒食用油，炒香洋葱，依次下入胡萝卜粒，虾翻炒后翻在一边，下入鸡蛋液，米饭，倒入咖喱粉

步骤/方式4

开始疯狂的翻炒吧，让每一粒米粉都裹上蛋液和咖喱粉

步骤/方式5

色香味俱全的咖喱炒饭就做好了

咖喱炒饭酱做法

主料

米饭

(1碗)

胡萝卜

(半根)

莴笋

(200克)

辅料

油

(适量)

盐

(适量)

咖喱粉

(10克)

蚝油

(1汤匙)

肉末

(适量)

厨具

炒锅

分类

炒饭主食咖喱炒廿分钟普通难度

备好所有食材

胡萝卜、莴笋分别去皮，切丝

热锅，加适量油，下肉末爆香

倒入胡萝卜丝翻炒片刻

加入米饭炒匀

加上莴笋丝翻炒一会

调入盐、鸡粉

调入蚝油

倒入咖喱粉炒制片刻，拌均即可

咖喱蛋炒饭的做法有哪些

食材：

胡萝卜、鸡腿菇、豌豆、香肠、咖喱、鸡蛋

烹饪法：

将胡萝卜、鸡腿菇、香肠切成小丁，豌豆洗干净。

草鸡蛋打散。

锅里放油烧热，倒入鸡蛋，用筷子划散。

再用锅铲铲碎。

鸡蛋盛起来，放油烧热，将香肠丁放入炒到变色出油。

再将蔬菜丁放入一起炒。

加入咖喱炒化，放少些水让咖喱融化的快一点。

加入米饭一起炒，如果饭结团了撒点水在饭上，很快就能炒散，加入鸡蛋一起炒匀。

放一点盐炒匀，放入鲜酱油进去炒。

炒匀关火。

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