【美食阿远土豆】

一、食材准备

1.土豆2个，洗净，去皮，切成小块状，备用；
2. 洋葱1个，洗净，去皮，切成小块状，备用；
3. 大蒜3瓣，切末备用；
4. 黄油20克，切成小块备用；
5. 面粉100克，加入适量水，搅拌均匀，制成面团； 6. 土豆面团：将土豆面团的面团剂子擀成薄片，刷上一层黄油，撒上蒜末； 7. 将土豆面团贴在烤盘上，用刀子将边缘切齐； 8. 烤箱预热至200度，放入烤盘，烤15-20分钟，至土豆表面金黄色即可。

二、制作步骤

1.将土豆面团从烤盘中取出，放入预热好的烤箱中，烤至稍微冷却后，取出；
2. 将面团剂子擀成薄片，刷上一层黄油，撒上蒜末；
3. 将黄油蒜末均匀地铺在土豆薄片上；
4. 将土豆薄片卷起来，成一个圆筒状；
5. 将面团剂子再次擀成薄片，将土豆圆筒状面团卷成长条； 6. 将长条卷成螺旋形，搓成长条； 7. 将螺旋形面团擀成薄片，刷上一层黄油，撒上蒜末； 8. 将土豆螺旋形面团贴在烤盘上，用刀子将边缘切齐； 9. 烤箱预热至200度，放入烤盘，烤15-20分钟，至土豆表面金黄色即可。

三、适合人群

1.这道菜适合所有人群食用，尤其适合消化不良、胃寒、便秘等人群食用；
2. 孕妇、哺乳期妇女、儿童等人群应避免食用，以免引起消化不良、胃不适等不良反应。

四、禁忌

1.需要注意的是，如果胃部不适、消化不良等人群，应避免食用土豆面团；
2. 孕妇、哺乳期妇女、儿童等人群也应避免食用过于油腻的食物，以免影响身体健康。