小笼包美食作文

(1) 详细制作流程 材料： - 生猪肉

(五花肉) 200 克 - 虾仁 100 克 - 瘦肉皮 50 克 - 猪皮 50 克 - 生姜 适量 - 大葱 适量 - 料酒 适量 - 生抽 适量 - 盐 适量 - 糖 适量 - 鸡精 适量 - 面粉 适量 - 水 适量 步骤：

1.将猪肉、虾仁、瘦肉皮切成小块，加入生姜、大葱、料酒、生抽、盐、糖、鸡精腌制 20 分钟。
2. 将腌制好的猪肉和虾仁、瘦肉皮切成小块，加入猪皮、面粉、水搅拌均匀，揉成面团。
3. 将面团揉成长条，切成小块，擀成薄片。
4. 在薄片上撒上一层面粉，将小笼包放在上面，用手捏出形状。
5. 将平底锅加热，倒入少量油，将小笼包放入锅中煎至底部微黄。 6. 将小笼包翻面，继续煎至两面金黄。 7. 将小笼包取出，放入蒸锅中蒸 10 分钟。 8. 将小笼包取出，放入碗中，淋上生抽、撒上葱花即可享用。 适合人群： - 适合所有年龄段的人群食用。 - 孕妇、哺乳期妇女、老年人、儿童等人群适量食用。 禁忌： - 猪肉过敏的人不要食用小笼包。 - 小笼包中含有面粉，因此容易胀气，消化不良的人不要食用过多。

(2) 适合人群 小笼包是一种美味又营养的早餐食品，适合所有年龄段的人群食用。孕妇、哺乳期妇女、老年人、儿童等人群适量食用。

(3) 禁忌 猪肉过敏的人不要食用小笼包。