竹笋干怎么弄好吃 竹笋干怎么做好吃
13922024-09-29
大家好,如果您还对斗士油辣椒怎么弄好吃又简单不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享斗士油辣椒怎么弄好吃又简单的知识,包括黄豆油辣椒正宗做法的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
本文目录
用料
湖南豆鼓适量
干红辣适量
大蒜苗适量
鸡精少许
水少许
做法步骤
1、准备好食材,家里还有几根香菜我也就放里面了!家里准备主要的大蒜苗就可以了,干红椒大蒜切细备用!
2、豆鼓
3、锅里放油烧热,炒豆鼓油要多放点啊。
4、放入豆鼓炒香,这时要注意火候别炒糊了哦!
5、再放入切碎的干红辣椒,炒辣椒时火太大可以把火关一下进行翻炒再开火,这样辣椒就不会炒糊!
6、辣椒炒香再放入蒜苗杆,因为这个难得熟就先放锅里炒。
7、再放入大蒜苗叶子进行翻炒,再加入鸡精,干了可以再洒点水,翻炒起锅。
第1步、准备好所有材料,猪里脊肉切小块
第2步、锅中放入大豆油烧开后,晾至常温,去除生油味
第3步、中火放入猪肉,炒2分钟
第4步、放入姜末、料酒、海鲜酱油炒1分钟
第5步、加入豆豉炒5、6分钟
第6步、转小火倒入辣椒面、白糖、盐炒出红油
第7步、倒入五香粉、鸡粉翻炒均匀
第8步、关火倒入芝麻
第9步、翻炒均匀就完成了。
第10步、炒的时候我就直流口水了,赶紧煮碗面。
水豆豉辣椒非常开胃,做法:
用料:豆豉,相克宜搭60克。辣椒300克。蒜5瓣。油适量。盐适量。酱油适量。鸡精适量。
具体做法:
1、豆豉用清水洗净,蒜切末。
2、辣椒切大片。
3、热油锅,倒入蒜末和豆豉煸香。
4、倒入辣椒,大火翻炒。
5、辣椒变软起虎皮后,调入适量盐、酱油和鸡精,翻炒均匀,关火。
6、盛出装盘。
小贴士
辣椒不能炒太久,要不然软塌塌的口感不好。放些酱油,又香又好看。
材料:黄豆400g,新鲜的尖红辣椒50g,香油150g,酱油
(老抽)适量,姜末适量,蒜末适量,熟芝麻适量
步骤:
1、将黄豆泡2个小时,新鲜的尖辣椒
(一定要那种很辣的)切碎,也可以用剪刀剪碎,姜蒜切成末。
2、将油烧热,倒入姜蒜末炒香,然后加入辣椒,翻炒1分钟后,再倒入黄豆,一起翻炒2分钟,最后加入刚才煮黄豆的水,没过锅里的材料,然后加老抽,用小火焖到水基本干了。
3、然后,加入芝麻,翻炒均匀,就可以了。
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的斗士油辣椒怎么弄好吃又简单和黄豆油辣椒正宗做法问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!