大家好，今天来为大家分享炖羊排骨怎么弄好吃又嫩的一些知识点，和鲜羊排骨怎么炖好吃的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

1. 鲜羊排骨怎么炖好吃
2. 羊排骨怎么炖好吃又简单
3. 白萝卜炖羊排骨怎么炖最好吃
4. 羊排怎么炖好吃又烂加面

鲜羊排骨怎么炖好吃

1，准备材料，胡萝卜削皮切块

2，羊排洗净，清水浸泡30分钟捞出

3，将羊排和清水一起放在汤锅里，煮沸后捞出漂浮的血沫，并且放入八角、花椒和桂皮，放入姜片

4，再放入陈皮，用中小火煲30分钟

5，放入胡萝卜再煲30分钟，将羊排煲得酥烂，汤汁浓稠，关火前放盐调味，喝汤时撒点香菜叶，味道更香浓

羊排骨怎么炖好吃又简单

1、羊排骨清水浸泡1小时，泡出血水，去除膻味

2、浸泡的羊骨头清水洗净后放入锅内，冷水下锅，加姜片料酒，水开后再煮两分钟，进一步去除膻味

3、撇去浮沫，过凉水洗净，再次放入锅内，加花椒七八九粒，麻椒三四五粒，生姜小半个切片，大蒜三瓣拍碎

4、水开再煮10分钟左右，不盖锅盖煮再次去除剩余的膻味转高压锅羊肉/软烂至保温数字变成0，拔掉电源，自然冷却后开盖加入切好块的白萝卜红萝卜，再使用高压锅羊肉/正常模式至保温，直接拔掉电源至自然冷却

白萝卜炖羊排骨怎么炖最好吃

白萝卜炖羊排骨最好吃的方法是：先煮排骨，将排骨的腥味去掉，然后放入白萝卜和调料一起炖。1.排骨需要先煮熟，才能炖出好的味道，因为排骨比较腥，如果不先煮熟，会影响到菜肴的口感。2.白萝卜是吸收味道最快的蔬菜之一，炖羊排骨的时候加入白萝卜能让菜肴更加鲜美可口。3.炖菜需要适当加入调料来提升味道，可根据自己的口味加入盐、料酒、生姜等调料，使味道更加浓郁。4.在炖羊排骨的过程中，可以适当加入其他的配菜，如土豆、胡萝卜等，增加菜肴的口感和营养价值。

羊排怎么炖好吃又烂加面

把羊排骨切成寸段，冷水泡二小时，然后捞出控去血水。

锅内加入冷水，放入羊排骨，慢火烧开，撇去浮沫，锅里加入葱段，蒜，鲜姜块，少许盐，其它什么调料都不要，来保持羊肉纯正鲜香的味道。大火炖十分钟，改小火慢炖1.5小时，捞出即吃，又好吃又烂。

炖羊排骨怎么弄好吃又嫩的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于鲜羊排骨怎么炖好吃、炖羊排骨怎么弄好吃又嫩的信息别忘了在本站进行查找哦。