广西梧州美食小吃图片

1.梧州龟苓膏 龟苓膏是广西梧州的特色美食之一，以龟苓粉为主料，配上清热解毒的配料，如蜂蜜、椰奶、酸奶等。制作龟苓膏需要先将龟苓粉制成龟苓膏状，然后在龟苓膏上加入配料，口感清凉爽口，是夏季的特色美食。 制作流程： 材料： - 龟苓粉 100克 - 蜂蜜 2汤匙 - 椰奶 1汤匙 - 酸奶 1汤匙 - 冰块适量 - 纯净水 500毫升 步骤：

1.将龟苓粉放入碗中，加入适量的纯净水，搅拌均匀直至粉末溶解。
2. 加入适量的冰块，让龟苓膏冷却至室温。
3. 将蜂蜜、椰奶和酸奶加入碗中，搅拌均匀。
4. 将调好的混合物倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固即可。 适合人群： 适合所有人群，尤其是爱好甜品和清爽食品的人。 禁忌： 龟苓膏属于清热解毒的食品，但需要注意的是，如果身体有过敏症状或者正在服用药物，应该在食用前咨询医生的意见。另外，由于龟苓膏中含有酸奶等成分，孕妇和小孩需要谨慎食用。
2. 梧州沙茶面 沙茶面是广西梧州的特色美食之一，以沙茶酱为主料，配上面条、青菜等配料。沙茶酱是一种由东南亚地区传来的调味料，具有浓郁的香味和辣味，是许多当地人和游客的心头好。 制作流程： 材料： - 细面条 100克 - 瘦肉末 100克 - 虾仁 100克 - 蒜末 50克 - 香菜末 20克 - 沙茶酱 3汤匙 - 生抽 2汤匙 - 老抽 1汤匙 - 料酒 1汤匙 - 白糖 1汤匙 - 食用油 适量 步骤：

1.将面条煮熟备用。
2. 在锅中热油，加入瘦肉末、虾仁和蒜末煸炒至变色。
3. 加入沙茶酱、生抽、老抽、料酒和白糖，继续翻炒均匀。
4. 加入适量的水，烧开后转小火煮10分钟，直到汤汁浓稠。
5. 将面条倒入锅中，翻炒均匀。 6. 最后撒上香菜末即可。 适合人群： 适合所有人群，尤其是喜欢口感麻辣的人。 禁忌： 由于沙茶酱具有浓郁的香味和辣味，如果身体有过敏症状或者正在服用药物，应该在食用前咨询医生的意见。另外，由于沙茶酱中含有盐分和油脂较高，应该控制食用量，以免导致身体负担过重。
3. 梧州烧卖 烧卖是中国传统小吃之一，以猪肉馅料为主料，配上糯米、香菇等配料，蒸制而成。烧卖的口感软糯、鲜美，是许多中国人喜爱的小吃之一。 制作流程： 材料： - 猪肉馅料 100克 - 糯米 200克 - 香菇 50克 - 大葱 2根 - 姜 1小块 - 生抽 2汤匙 - 老抽 1汤匙 - 料酒 1汤匙 - 白糖 1汤匙 - 食用油 适量 步骤：

1.将猪肉馅料、糯米、香菇、大葱、姜切成小块。
2. 在锅中加入适量的食用油，烧热后加入馅料煸炒至变色。
3. 加入生抽、老抽、料酒和白糖，继续翻炒均匀。
4. 加入适量的水，烧开后转小火煮10分钟，直到汤汁浓稠。
5. 将糯米放入锅中，翻炒均匀。 6. 将烧卖放入蒸笼中，蒸20-30分钟即可。 适合人群： 适合所有人群，尤其是喜欢口感软糯、鲜美的人。 禁忌： 由于烧卖的猪肉馅料较为油腻，如果身体有过敏症状或者正在服用药物，应该在食用前咨询医生的意见。另外，由于糯米含有较高的糖分，应该控制食用量，以免导致身体负担过重。