大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于茭笋炒肉怎么弄好吃，猪肉炒笋做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 水笋炒肉怎么做
2. 如何做水笋炒肉
3. 猪肉炒笋做法
4. 水笋炒肉的家常做法

水笋炒肉怎么做

你好，材料：

-水笋300克

-瘦肉150克

-大葱1根

-姜1片

-蒜3瓣

-酱油2汤匙

-料酒1汤匙

-盐适量

-糖1茶匙

-植物油适量

做法：

1.将水笋去皮洗净，切成薄片；瘦肉切成片；大葱切成段；姜切成末；蒜切成蓉。

2.在碗中混合酱油、料酒和糖，制成调味汁备用。

3.热锅凉油，放入姜末和蒜蓉煸炒出香味。

4.加入瘦肉煸炒至变色，再加入水笋翻炒。

5.倒入调味汁炒匀，加盐调味。

6.最后放入大葱段翻炒均匀即可。

温馨提示：

1.瘦肉可以用猪肉、牛肉或鸡肉代替。

2.如果喜欢口感更加鲜嫩，可以在炒肉前加入少量淀粉搅拌均匀。

3.水笋不用焯水，直接翻炒即可。

如何做水笋炒肉

材料：

-水笋300克

-瘦肉150克

-大葱1根

-姜1片

-蒜3瓣

-酱油2汤匙

-料酒1汤匙

-盐适量

-糖1茶匙

-植物油适量

做法：

1.将水笋去皮洗净，切成薄片；瘦肉切成片；大葱切成段；姜切成末；蒜切成蓉。

2.在碗中混合酱油、料酒和糖，制成调味汁备用。

3.热锅凉油，放入姜末和蒜蓉煸炒出香味。

4.加入瘦肉煸炒至变色，再加入水笋翻炒。

5.倒入调味汁炒匀，加盐调味。

6.最后放入大葱段翻炒均匀即可。

温馨提示：

1.瘦肉可以用猪肉、牛肉或鸡肉代替。

2.如果喜欢口感更加鲜嫩，可以在炒肉前加入少量淀粉搅拌均匀。

3.水笋不用焯水，直接翻炒即可。

猪肉炒笋做法

主料

鲜笋300g猪肉200g

辅料

蒜适量葱适量小米辣3个

线椒2个

调料

蚝油2匙酱油2匙

生粉1匙

方法步骤

1.准备的食材。

2.猪肉切片放入酱油、生粉、蚝油腌制一会，配菜备齐。

3.热油快炒猪肉至八成热，捞起来备用。

4.剩锅底油，倒入辣椒、蒜末爆香。

5.倒入鲜笋一起翻炒。

6.加入适量食盐、酱油调味。

7.倒入猪肉一起翻炒。

8.最后加蚝油调味。

9.加葱段、香菜炒均匀即可出锅。

水笋炒肉的家常做法

主要材料：水笋3个、生猪肉4两

方法：

1、最先将水笋洗干净后削皮，切割成条条形的预留着。

2、大蒜2个用小刀一拍皮就没了，随后切细，将生猪肉依照白肉和猪瘦肉分离，也有朝天椒依照本人口感酌量给，原材料都准备好就可以着火了。

3、开枪后给植物油适当，添加白肉压榨油，直至变黄略焦的情况下，另外添加朝天椒和蒜片。

4、迅速添加猪瘦肉一起炒，另外给点盐，二三十秒后就可以先乘起来了，炒时间长了肉会衰老不好吃。

5、再次给点植物油，而且添加水笋条迅速煸炒，随后加些食盐。

6、炒一会后，将刚刚的肉倒进一起炒，加些生抽会更美味，另外天赋加点鸡精哪些的，随后尝一下味儿，适当天赋加点盐。类似就可以乘起来了

关于茭笋炒肉怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。