窑鸡板栗怎么弄好吃?鸡为什么喜欢在树上呆着
6712024-09-30
老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于冻过的蚕豆怎么弄好吃和冻过的蚕豆怎么做好吃的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享冻过的蚕豆怎么弄好吃以及冻过的蚕豆怎么做好吃的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
需要提前准备好的材料包括:蚕豆300克、食盐5克、花椒2克、香叶2克、八角2个、茴香2克。
1、冰冻蚕豆化冻后清洗去外皮,用冷水泡泡。
2、放在小锅里加清水开火。
3、加多一些的盐。
4、然后往锅内加入几片香叶,大料,花椒,小茴香。
5、盖盖子,小火煮十分钟。
6、时间到后盛出,完成了。
【食材】:冻蚕豆、盐、油、鸡精。
1.冻蚕豆自然解冻,这里是关键的第一步:锅烧热水,水开后放入冻蚕豆,煮至水再次沸腾后,捞出蚕豆,沥干水分。
2.锅里放油,关键的第二步来啦,油热后先放一勺盐,待盐粒炸开后,再放入蚕豆。
3.关键第三步,全程不要放一滴水。干炒蚕豆,炒至豆皮微微开裂,加入半勺鸡精就可以起锅啦。
以下是一种简单的冰冻嫩胡豆的做法:
材料:
-冰冻嫩胡豆200克
-蒜末适量
-姜末适量
-盐适量
-鸡精适量
-生抽适量
-花椒粉适量
-食用油适量
做法:
1.将冰冻嫩胡豆放入开水中焯水,捞出沥干备用。
2.热锅凉油,放入蒜末和姜末爆香。
3.放入焯好水的嫩胡豆,翻炒均匀。
4.加入适量的盐、鸡精、生抽和花椒粉,继续翻炒均匀。
5.炒至嫩胡豆变软烂,出锅即可。
这种做法可以让冰冻嫩胡豆更加鲜嫩可口,口感清脆爽口,同时也很简单易操作。
食材:150克虾仁、200克蚕豆、两个红椒、油、盐、姜、胡椒粉、生粉。
做法:
1、将蚕豆洗净,鲜虾去皮挑去虾线,红椒和姜切成细末;
2、在虾仁中放入适量的盐、生粉和胡椒粉;
3、抓匀腌制一下;
4、蚕豆放入开水中焯烫,加入盐和少许油;
5、沥干备用;
6、准备好生粉、盐、白胡椒粉和适量的水调制成水淀粉;
7、烧热锅,加入适量的油,放入姜片和红椒煸炒;
8、煸炒出香味后放入虾仁翻炒;
9、虾仁翻炒变色后加入焯过水的蚕豆一起翻炒;
10、再加入先前调好的水淀粉;
11.大火收汁;
12.出锅装盘即可。
文章到此结束,如果本次分享的冻过的蚕豆怎么弄好吃和冻过的蚕豆怎么做好吃的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!