竹笋干怎么弄好吃 竹笋干怎么做好吃
12242024-09-29
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于糯米芝麻糖饼馅怎么弄好吃,芝麻糖饼的家常做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
本文目录
主料:
糯米粉200g,
辅料:
白芝麻半碗,
黑芝麻少许,
白砂糖少许,
椰蓉少许,
红糖粉20g,
调料:
开水120g,
食用油10g,
做法步骤
1.准备200克糯米粉,放入大碗中
2.倒入10克无味的食用油,搅拌均匀,再加入120克刚烧开的水,边倒边搅拌,成絮状。
3.下手揉成大面团,尽量多揉多搓。盖上盖子醒面15分钟。
4.准备一个碗,放入适量的椰蓉、黑芝麻、白砂糖、白砂糖、20克红砂糖、一小勺面粉,搅拌均匀。
5.另一个碟子中准备一些白芝麻。
6.醒好的面团,均匀分成8份。
7.一个个再搓成小面团。
8.用手心压一下,压扁,边缘再捏薄一点,把馅料包进去。
9.慢慢收拢成一个圆形面团
10.再按压一下,压扁
11.面饼的一面涂抹一点水,按压在芝麻碟上。
12.这样就粘上一层白芝麻了。
13.电饼铛烧热,涂抹一层油,把糯米面饼放入。
14.慢慢烙。
15.大概烙3分钟,烙至一面金黄,翻到另一面继续烙,直至两面金黄,面饼软糯,即可关火。
潮汕地区有很多种糖饼特产,以下是其中几种:
1.潮汕牛轧糖:是潮汕地区非常有名的特产之一,以花生、糯米粉、糖浆等为主要原料制成,口感软糯,甜度适中。
2.潮汕麻花糖:是一种以芝麻、糖浆、糯米粉等为原料制成的糖饼,口感香脆,甜度适中。
3.潮汕鸡蛋糕:是一种以鸡蛋、糖、面粉等为原料制成的糕点,口感松软,甜度适中。
食材用料
粘米粉适量,面粉适量,鸡蛋1个,白糖适量,芝麻适量,红枣夹核桃一个
做法步骤:
步骤1
取适量白砂糖加入一些面粉,搅拌均匀,再将红枣夹核桃饼切碎,加入适量芝麻搅匀,馅儿就做好了。
步骤2
取适量粘米面或糯米面,不喜欢粘的也可以用只用面粉,加鸡蛋或适量温水搅拌,揉搓,直到表面光滑,切段待用。
步骤3
用手将面中心压凹陷,摆好。
步骤4
顺次在面饼中加入适量的馅儿。
步骤5
包好后,翻过来用擀面杖擀均匀,待用。
步骤6
将擀好的面饼摆好待煎。
步骤7
在煎锅内放入少许油,两面煎至金黄,一般中间鼓起就好了。
步骤8
出锅摆盘。
有很多种芝麻糖饼的家常做法。芝麻糖饼是一种非常受欢迎的小食品之一,而且在不同的地方有不同的口味和做法。以下是两个常见的家常做法。1.第一种家常做法:材料包括面粉、芝麻、糖、油。将面粉、芝麻和糖混合在一起,慢慢加水搅拌成面团,在柿子里面油热后将面团摊平,然后分别从两面煎熟即可。2.第二种家常做法:材料包括芝麻酱、糯米粉、糖、水、油。将芝麻酱和糖混合在一起,然后慢慢加入糯米粉和水搅拌成面糊,最后用小勺将面糊挖出来变成小球状,然后在平底锅里煎熟即可。
关于本次糯米芝麻糖饼馅怎么弄好吃和芝麻糖饼的家常做法的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。