大家好，关于素茴香馅饺子怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于茴香素馅饺子怎么做最好吃的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 萝卜茴香饺子素馅的做法
2. 茴香素馅饺子怎么做最好吃
3. 茴香素饺好吃吗
4. 茴香素蒸饺如何制作

萝卜茴香饺子素馅的做法

食材：面粉、茴香、萝卜、酱油、料酒、盐、香油、花椒粒、

步骤：

1、把面粉和水按3：1的比例放进面包机里，选用和面档，将面粉和成面团

2、将茴香洗净，用开水烫一下，切碎

3、放一大勺油在锅里，放几粒花椒，炸出花椒香味，关火

4、将花椒油倒进猪肉馅里，再放酱油、料酒、盐，少许水，朝一个方向打成泥状

5、搅好的肉馅加碎茴香拌匀，再加一大勺香油搅匀

6、把面团分几份，手搓成扁平状，拿擀面杖擀的时候，注意中间厚边缘薄，中间厚防止饺子馅漏，边缘薄吃起来口感好

7、将饺子馅放入皮中央，如果技术不熟练的话，不要放太多馅。先捏中央，再捏两边，然后由中间向两边将饺子皮边缘挤一下，这样饺子下锅煮时就不会漏汤了

8、水烧开放饺子，边放边搅动，以防粘锅。再次开锅后饺子漂在水面，浇3次冷水就可以吃了。

茴香素馅饺子怎么做最好吃

加入适量姜丝、葱花、料酒与鸡蛋清能使茴香素馅饺子更美味。因为茴香素有独特的香味与味道，但也容易压制其他调料的味道，因此在制作茴香素馅饺子时，需要添加一些姜丝、葱花、料酒与鸡蛋清提升其口感和风味。此外，制作饺子皮时也要掌握好面皮和馅料的配比，馅料要稍微多一点，这样才能保证馅料饱满，不太容易散装。总之，要想制作出最好吃的茴香素馅饺子，除了添加适当的配料，还需要注重细节和口感，不断尝试做出自己喜欢的味道。

茴香素饺好吃吗

茴香素饺好吃洗干净，放一边把水控干。

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2、和面，面里加一点盐，皮能够更韧不爱破。馅和面的比例是1：1，

将面和得表面稍微光滑点了

拿出一小把粉条，剪短点，方便炸制，倒油开火，油量稍微多点油温6成热，就是筷子伸进去有小泡泡产生了，或者看见有油烟起来了。

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7、倒入粉条，粉条会立即膨胀，特像炸虾片的效果。粉条炸好后捞出，凉凉。

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9、炸好的粉条搓碎，越碎约好用炸过粉条的油接着炒鸡蛋油热后，倒入鸡蛋，开中小火，铲子不停地搅动，就成了鸡蛋碎，将茴香切碎，放入容器中，再倒一汤勺食用油，适量盐，耗油，鸡精，十三香面醒好了，包饺子了。

茴香素蒸饺如何制作

制作茴香馅素饺子主料：茴香苗1000g和面粉。

关于素茴香馅饺子怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。