白菜汤白菜怎么弄好吃 清水白菜汤的家常做法

模板小编- 2024-07-09 10:24:07

白菜汤白菜怎么弄好吃 清水白菜汤的家常做法

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本文目录

  1. 白菜汤好吃的秘诀
  2. 大白菜煲汤的做法
  3. 白菜汤怎么做好吃
  4. 清水白菜汤的家常做法

白菜汤好吃的秘诀

步骤/方式1

适量白菜淘洗干净,切成小块。

步骤/方式2

1块嫩豆腐切成小块

步骤/方式3

锅中加适量猪油,把2个鸡蛋煎至两面金黄。

步骤/方式4

把煎好的鸡蛋加入汤锅中。

步骤/方式5

把白菜倒入汤锅中,加适量清水。

步骤/方式6

水开后加入嫩豆腐,适量盐,煮15分钟左右

步骤/方式7

起锅前加1克胡椒粉,适量小葱。

步骤/方式8

完成

大白菜煲汤的做法

大白菜煲汤主料:

白菜1小颗

大白菜煲汤辅料:

姜2片,葱1根,猪油少许

大白菜煲汤调料:

盐适量,味精适量,胡椒粉适量

大白菜煲汤的做法步骤:

1.大白菜洗净后掰成两段。

2.水烧开后先下白菜头,加入姜片,猪油,盐,鸡精,胡椒粉。

3.再放白菜叶子。

4.锅内下几片豆腐,起锅前撒点葱花即可。

白菜汤怎么做好吃

主料:鹌鹑蛋1个

调料:醋适量、生抽适量、高汤适量、黑木耳3朵、虾皮适量

步骤:

1、白菜取叶的部分切丝,木耳3朵泡发。虾皮一小撮儿。

2、虾皮先用热水烫一下,洗干净。

3、高汤小半碗,加1碗清水上锅煮开。

4、倒入白菜、木耳,虾皮同煮。

5、鹌鹑蛋一个打散

(也可以用鸡蛋)待白菜熟后,淋入锅内。

6、取一小碗,碗内放入适量生抽、醋、芝麻香油,调开。

7、将煮好的汤倒入碗内调开即可。

清水白菜汤的家常做法

食材:小白菜、土豆、粉皮、干虾仁

配料:葱、鸡精、生抽

做法:

1、提前将粉皮泡软,用宽粉、粉条也可以,不放也可以,小白菜、土豆切小块,葱切好备用;

2、锅中放少许油,将葱花放入炒出香味后,放入土豆、白菜、干虾仁翻炒一下;

3、加入适量热水没过食材,放入生抽、鸡精调味;

4、水开后放入粉皮,炖软即可。

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