大家好，今天来为大家分享酱油和醋怎么弄好吃的一些知识点，和你们吃饺子的时候是加醋还是加酱油的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

1. 味极鲜和醋兑在一起怎么办
2. 吃饺子蘸醋好还是蘸生抽好
3. 你们吃饺子的时候是加醋还是加酱油
4. 当酱油加上醋是什么味道

味极鲜和醋兑在一起怎么办

可以在吃鱼的时候拿出来用的，我们一个星期吃两顿鱼，在做的时候放进去就可以了，因为我们烧鱼的时候这两种都是放的，味极鲜不但味道很好还是上色，醋是去醒的，所以都要放一些，这样做的鱼才可以好吃啊！另外在我们吃饺子时就可以吃了。

吃饺子蘸醋好还是蘸生抽好

从最传统的吃饺子蘸汁来讲，肯定是蘸“醋”。

可是这些年随着饺子馆的增多，吃饺子的蘸汁也是五花八门，生抽、耗油、蒜油、蒜末、剁椒酱、海鲜酱等等，食客完全可以根据个人口味自行调制。

我小时候吃饺子调蘸汁是跟着俺爸学的，俺爸吃饺子这几十年来一直都是醋、酱油、味精、辣椒油、香油的混合调料，所以这种调制蘸汁的方法我也一直吃到现在。

我在饭店吃饺子是从2002年之后才开始的，那时饺子馆餐桌上的调料只有醋和辣椒油，而且很多醋还是加了水的，醋味道非常淡，所以之后的很长时间里我都不在外面吃饺子。

大约在2012年时，我和朋友在涧西区华山路口吃饺子，发现饺子蘸汁的调料种类有很多，并且出现了“生抽”。

俺家孩子吃饺子开始蘸汁大约也是从2012年左右开始的，刚开始我只给孩子放点醋，后来他看到我放酱油，也非要放，于是我给他放了几次，后来觉得酱油颜色太重了，于是改成了“醋、生抽、小磨香油”的混合蘸汁。

我这些年吃饺子蘸料的调制方法也比较丰富多彩。

下图是我之前在饺子馆吃饺子时用耗油、生抽、醋、小米椒、香菜末调制的蘸料。

下图是我用香油调和油、小米椒、蒜泥、小香葱、干辣椒调配的。

下图比较简单，用的剁椒酱、大蒜。

下图是生姜、大蒜剁碎加入陈醋、生抽、味精调配的蘸汁。

下图是酱油、香醋、辣椒油、味精调制的饺子蘸汁，配的腊八蒜、糖蒜。

从我调制的饺子各种蘸汁中你不难发现，“醋”用的次数最多，偶尔用“生抽”！

你们吃饺子的时候是加醋还是加酱油

酱油、醋的食用功能有区别。

如果饺子馅偏淡，蘸酱油，以弥补饺馅味道不足之缺陷；如果味道恰好，蘸点香醋助消化，毕竟饺子皮是死面的。

当酱油加上醋是什么味道

那要看你放的量，还要看你用的是什么酱油和醋了，因为现在市场上酱油和醋分很多种，酱油有淡的也有咸的，而现在的醋都是加工过的有的是有种药味的，而真正的醋的味道现在已经不怎么存在了。

如果你要问这二调料合在一起是什么味的话，那就是，碰到舌头的时候二种味道是在一起的。是不会变其他味道的。只是醋的味道比较重。

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