大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下夏天西瓜皮怎么弄好吃的问题，以及和凉拌西瓜皮怎么做的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 凉拌西瓜皮怎么做好吃呢
2. 夏天了，西瓜吃完，西瓜皮丢了太可惜，怎样做才能把它变成美食呢
3. 凉拌西瓜皮怎么做
4. 西瓜皮怎么做，有甜酸的味道

凉拌西瓜皮怎么做好吃呢

您好，感谢邀请。凉拌西瓜皮是一道夏日菜品，主料有西瓜皮，辅料有盐、味精、鸡精、花椒油、白芝麻等。西瓜皮可以解暑清热，清暑除烦，开胃生津，健脾养颜，清凉解渴，含糖量很低。

1、西瓜皮尽量削去红瓤，用刀削去外面的翠衣，用水清洗干净，放容器中，加一匙盐、一匙糖拌匀，放置腌制3-4小时；

2、将腌出来的水分不要，腌软的西瓜皮切成小条，放入容器中，用手反复揉搓将其中水分尽量挤出，用清水略漂洗一下，将揉好的西瓜皮攥干水分，放入碗中待用；

3、姜切丝，和剩下的半匙盐、半匙糖以及红油、生抽、醋、麻油、胡椒粉等一起调成味汁；

4、将调好的味汁淋在西瓜皮上，拌匀后，再腌制2小时后食用更加入味。

希望能帮到您！

夏天了，西瓜吃完，西瓜皮丢了太可惜，怎样做才能把它变成美食呢

西瓜皮炒青豆简单做法

食材：

西瓜皮200克

青豆200克

红椒40克

盐3克

鸡粉2克

食用油适量

步骤1

去除硬皮的西瓜皮切条、再切成丁、红椒切条、再切成丁。

步骤2

锅中注入适量清水煮沸、放入少许盐、放入适量食用油、倒入青豆、搅拌、煮1分30秒、至其断生、倒入西瓜皮、红椒、拌匀、煮至断生。

步骤3

把焯煮好的青豆、西瓜皮、红椒捞出、沥干水分备用。

步骤4

另起锅烧油，放入蒜末，爆香、倒入西瓜皮、青豆、红椒、翻炒匀。

步骤5

加入适量的盐、鸡粉、炒匀调味、放入葱段、略炒一下。

步骤6

起锅装盘。

制作指导

西瓜皮焯水的时间不能太长，否则容易造成营养流失。

凉拌西瓜皮怎么做

凉拌西瓜皮是夏天一道美味爽口的凉拌小菜。有以下几步。

首先把西瓜皮的外皮切掉后，再把内部的瓜瓤部分切除干净。

接着把处理好的瓜皮切成细丝。

最后把西瓜皮放在盆里，倒入香醋，香油，盐，白糖，然后搅拌均匀。

这样夏天一道美味的凉拌西瓜皮已经做好了。

西瓜皮怎么做，有甜酸的味道

西瓜皮，我做过，非常好吃！

西瓜皮要挑那种厚点的，把最外层的绿色皮给刮掉，切成条，放在太阳下晒半干的状态，装盆里加入盐揉搓至出水的状态，然后在放太阳下晒一两天

(视温度高低而定)，晒成西瓜皮干，这样半成品就出来了，

准备五十克什锦水果酱，三十克醋，五克盐，放一起加入适量开水，拌匀备用

起锅烧水，水开放入西瓜皮干，焯一分钟断生，捞出加入调好的料汁拌匀，即可食用，脆嫩/酸甜可口的拌西瓜皮就做好了，你值得试一下！

关于夏天西瓜皮怎么弄好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。