很多朋友对于青龙虾怎么弄好吃和青龙虾怎么做好吃又简单不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 蒜蓉小青龙虾做法
2. 大青龙虾怎么处理干净
3. 青龙虾怎么做好吃又简单
4. 青龙虾家常做法王刚

蒜蓉小青龙虾做法

青虾洗净，剪去眼睛，挖出虾囊，翻面，剪去虾钳和虾脚，虾线不要抽，沥干水分待用，油温烧热，入锅炸15秒捞出，油温烧热后下入龙虾，盖上盖子焖一分钟，炒两三分钟，盛出待用，大蒜剁成细末，水里过一遍，下入蒜末和葱段姜片煸炒出香味，下入处理好的龙虾，反复翻炒，倒入一罐啤酒，3茶匙盐，3勺蚝油，1勺白糖，翻炒均匀，盖上锅盖焖煮7分钟，关火，盖上锅盖焖15分钟，稍微收下汤汁即可。

大青龙虾怎么处理干净

将大青龙虾处理干净较为简便。首先，将虾泡入盐水中浸泡一段时间，大约10到15分钟，这能使虾壳更容易剥离。然后，用手或刀子轻轻地撬开虾壳，去除虾线和虾壳里的内脏。最后，将虾用流动水冲洗干净即可食用。另外提醒的是，大青龙虾含有较高的胆固醇和钠，建议适量食用并不宜频繁食用。

青龙虾怎么做好吃又简单

主料：青虾400克

辅料：蒜适量精盐适量料酒少许黑胡椒粉少许

步骤1活青虾

步骤2去头去虾线，加入料酒，少许盐，黑胡椒粉，大蒜味上20分钟左右

步骤3准备面包糠，鸡蛋

步骤4将大虾蘸上面粉

步骤5然后蘸上蛋液

步骤6裹上面包糠

步骤7摆放整齐

步骤8大勺烧热放入豆油六成热放入味好的虾炸

步骤9中火炸至两面金黄即可

步骤10摆盘

青龙虾家常做法王刚

用料

小青龙2只

马苏里拉芝士适量

口味一：沙拉酱

（自己喜欢的口味就行）适量

口味二：蒜蓉适量

口味三：黑胡椒+盐少量

柠檬1个

蒜头半个

做法步骤

1、鲜活的不忍动手，放冰箱冷餐半小时，保证龙虾不会攻击你了，然后戴手套，用小刷子刷洗干净

2、腹部朝上，对半切开，女生力气不够，可以像我这样，用另一把刀的刀背敲击，很容易就剖开了

3、切得很平整，找到背部的虾线和头部的内脏，去掉，冲洗干净，摆在烤盘上。烤箱180度，预热。

4、烤盘垫上锡纸，把切好的龙虾摆好，放上柠檬片和切开的蒜，再分别码上不同口味的调料：1、黑胡椒碎

（少量）+盐

（少量）2、蒜蓉铺满+盐

（少量）3、沙拉酱铺满最后，表面马苏里拉芝士铺满。

5、烤箱预热好了，放在中层，180度烤18分钟即可

文章到此结束，如果本次分享的青龙虾怎么弄好吃和青龙虾怎么做好吃又简单的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！