虾冬天怎么弄好吃 冬季就只能吃冻虾了吗虾怎么冻比较好
6162024-09-22
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选宽口径饮料瓶,虾不要洗,直接放入饮料瓶,塞满,盖好盖子,放冰箱冷藏,越冷越好。有条件可以选择速冻,迅速使食物形成极小的冰晶,不严重损伤细胞组织,从而保存食物原汁原味,且能保存较长时间
冬季适合吃大虎虾,俗称草虾、花虾、竹节虾、斑节虾、牛形对虾。在我国沿海每年有2~4月份和8~11月份两个产卵期,处于产卵期的大虎虾最肥美,个头巨大,肉质结实、细嫩,口感爽弹,味道鲜甜,有淡淡的海水咸味。
小龙虾的虾卵受精之后会逐渐变成棕褐色,孵化之前又变成了橘红色,其中活体的虾卵都是透明的,不透明的虾卵已经死亡,没有授精的虾卵逐渐变为灰白色,最终脱离母虾身体死亡。小龙虾抱卵量少以及虾卵不透明以及虾卵发白主要是由于授精异常引起的。有一部分虾卵没有受精就是白色的,不久就会自然从母虾腹部脱离。
而受精卵死亡主要是由于水温温差过大引起的,同时各种农药和化学药品使用之后刺激母虾导致母虾中毒,授精失败,最终抱卵失败。
一、加固:由于虾苗来到新的环境后,它要到处打洞造穴,如果田埂偏窄,容易被龙虾“穿墙打洞”,造成虾苗逃跑、水田漏水。水位下降,其它龙虾又要重新打洞造穴或者逃跑。
二、造穴:在田沟两边田面15公分以下用木棍或铲子把在泥中打一些人造洞穴,洞穴角度要小,尽量达到与田间“平行”。龙虾有了“现成”洞穴,就不会自己“劳神费力”,节省它的体能,减少对田埂的损坏。
三、覆草:在稻田中适当撒些作物秸秆
(如稻草),一是起到保暖的作用;二是起到食料的作用;因为秸秆稻草腐烂后是龙虾很好的饲料。
四、饲喂:适时、适量给龙虾增加营养,如麸皮、玉米糁等,将饲料用水调和,捏成小团放入田中,有了营养,就便于龙虾生长繁殖。
五、保水:要保持水面高于田面20公分,不要时高时低,水面变化容易造成龙虾重复打洞、转移洞穴,或消耗体能、虾苗死亡,或破坏田埂等等不利影响
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