碎蛋糕怎么弄好吃又简单,云朵奶冻蛋糕做法
7852025-01-13
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第1步、橙子洗干净表皮后,切掉顶部。若不平稳,可把尾部的小尖头也消掉。
第2步、把盐均匀洒在橙子肉上,并用小刀或者叉子在橙肉上戳几下,让盐更好的入味。
第3步、法帅蒸汽烤箱开启【预热】功能,选择100度预热。
第4步、橙子放入碗中,待蒸烤箱预热时间到达后,放入自上而下第三层,选择【蒸汽】模式85度/15分钟。
第5步、出炉后,吃掉除橙子皮外的所有果肉,喝掉咸橙子汤汁。
材料:橙子,盐做法:
1、彻底洗净橙子,可在盐水中浸泡一会儿;
2、将橙子割去顶,就象橙盅那样的做法;
3、将少许盐均匀撒在橙肉上,用筷子戳几下,便于盐份渗入;
4、装在碗中,上锅蒸,水开后再蒸大约十分左右;
5、取出后去皮,取果肉连同蒸出来的水一起吃!
柑橘先用开水烫片刻即可,千万不要把橘子煮熟来了。捞起,晾干。
之后一层粗盐,一层橘子,把罐子填满,加防潮纸,盖严灌口,干爽阴凉处密封N个月......间中要检查一下干爽程度,避免出现发霉,适当添加粗盐。
N个月后,启封,橘子的甘香味扑面而来。却油亮结实,甘香馥郁。取一颗咸柑橘,加蜜糖适量,开水,调配一杯蜜糖鲜柑橘。把咸柑橘用勺子戳碎,柑橘的香味才能散发出来。
用料
小柑橘20个,橙子一个冰糖适量,原蜂蜜适量,盐适量
做法步骤
1、小柑橘泡盐洗净,切十字刀口。橙子切片
2、用砂锅或汤锅加入小柑橘,橙子片和冰糖开始熬煮。
3、中途拿走橙片加入蜂蜜。橙子不宜熬煮过久以免苦涩味。
4、熬至汤汁成糖浆状即可。
5、冷却后装瓶放入冰箱,可食用一周左右。
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