窝李子怎么弄好吃,你们小时候掏过鸟窝吗
12692024-09-30
大家好,如果您还对豌豆腊肉糯米饭怎么弄好吃不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享豌豆腊肉糯米饭怎么弄好吃的知识,包括豌豆腊肉饭做法王刚的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
本文目录
食材:大米、江米各200克、腊肉100克、长豆角100克、胡萝卜100克、土豆100克、葱头100克、豌豆100克、水发香菇五朵
调料:盐、生抽、葱头、油适量
烹饪工艺
1、把米洗净浸泡2一3小时,用过滤网把水控干;
2、把所有食材洗净切成大小一样的丁;
3、先把肉丁煮熟备用;
4、锅洗净加入适量花生油,把油烧热放入葱姜煸出香味,依次加入香菇、豆角翻炒片刻,在放入胡萝卜、土豆、豌豆、腊肉、和香菇、豆角一起炒匀,加入适量盐和生抽、葱头炒匀入味;
5、把泡好的米和菜一起调匀,放入电饭煲,加适量温水焖熟即可。
食材清单
腊肠三条、香米两杯、姜丝适量、油盐适量、酱油一勺
烹饪步骤
1/7
腊肠切片,姜片切丝,香米洗干净
2/7
香米用水泡半个小时,下锅的时候不用放太多水,放点油,放点盐,打开电饭锅的煮饭模式
3/7
锅里的米煮至干水,放下腊肠
4/7
腊肠铺满整个面
5/7
再铺上姜丝
6/7
浇上酱油
最后一步
简单好吃的腊米饭就做好了
糯米洗过沥干,咸肉、春笋和香菇都洗净切小丁,豌豆洗净豌豆糯米饭的做法步骤1
起油锅把咸肉丁煸炒透,出香味豌豆糯米饭的做法步骤2
倒入笋丁和香菇丁,放一点点料酒,炒一分钟豌豆糯米饭的做法步骤3
再倒入豌豆和糯米一起炒,炒至米发干豌豆糯米饭的做法步骤4
放水至刚刚没过所有材料,煮开豌豆糯米饭的做法步骤5
倒入电饭锅中,插上电,按下煮饭键,等煮饭键跳起,再焖10分钟即可豌豆糯米饭的做法步骤6
豌豆糯米饭原料及做法:
原料:糯米、豌豆、腊肠、五花肉、粽子叶、土豆、胡萝卜、油、盐、生抽、糖等。
做法:1、糯米要事先浸泡
(我泡了一个白天的时间),干粽叶也用清水浸泡,并放进锅里煮一下;
2、腊肠切成片、五花肉切成小丁,胡萝卜和土豆去皮切小丁备用;
3、锅里放一勺油,油热后,放五花肉进去煸炒,煸出肥油后加入一点料酒,胡萝卜、土豆下锅翻炒;
4、加入腊肠,加入洗好的豌豆翻炒,翻炒均匀后,加入适量盐,一点糖和生抽;
5、炒匀后加入一大碗开水,最上面铺上泡好的糯米,盖上锅盖小火焖煮一会,让水蒸气将糯米焖熟,等到锅里水几乎没有时,用铲子将糯米和菜搅拌均匀,水烧干时关火;
6、取一笼屉,上面铺上屉布,把事先泡好的粽叶铺上,把锅里的糯米饭铺在粽叶上,各个角提起,用粽叶将糯米饭包裹,最上面压上一个大盘子,然后入锅蒸40分钟以上,直到糯米软烂即可
主料:香米3杯、腊肠2根、腊肉半条
辅料:葱1小把
调料:味极鲜酱油3大匙
做法步骤
1.洗米下电饭锅开煮。
2.自家晒的腊肠腊肉。
3.把腊肠腊肉切薄片。
4.电饭锅的米煮开后,把腊肠腊肉放入继续煮。
5.葱切葱花。
6.饭好了。
7.放入葱花和酱油。
8.拌匀即可。
文章到此结束,如果本次分享的豌豆腊肉糯米饭怎么弄好吃和豌豆腊肉饭做法王刚的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!