老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于粽糕怎么弄好吃和粽糕怎么做如何做好吃的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享粽糕怎么弄好吃以及粽糕怎么做如何做好吃的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 河南禹州粽糕正宗做法
2. 粽糕怎么做如何做好吃
3. 粽糕怎么做的
4. 汕尾粽糕的家常做法

河南禹州粽糕正宗做法

步骤1

红豆红枣糯米提前一天泡好量根据个人需求糯米和平时米饭的量差不多就好

步骤2

红豆不太好熟所有我晚上把豆子放在膳魔师保温杯里倒满热水盖好焖一晚上就很容易做的软烂

步骤3

把糯米放电饭锅里蒸熟因为泡了个晚上糯米已经充分吸水所以蒸的时候放水要比平时蒸米饭的要少一点

步骤4

蒸糯米的时候把泡好的红枣去核切成四瓣

（切成几瓣看自己而定）

步骤5

准备装粽糕的容器我用的是平时做布丁的小碗这样一次吃一碗的量刚好也很方便把蒸好的糯米饭和红豆分别加入白糖大概拌一下不需要加太多自己可以尝着加

步骤6

开始入模具最底层放红枣然后铺一层糯米涂一层豆沙

（可以不放但我比较喜欢豆沙的口感）放红豆用勺子压紧实再铺上一层糯米

步骤7

最上面一层整齐的摆红枣和葡萄干粽糕本身很甜加上葡萄干微酸的口感在一起很赞

步骤8

盖锡纸膜上蒸锅蒸30-60分钟主要是把红豆蒸软烂我的豆子在焖烧杯里焖锅所以很容易蒸的软烂

粽糕怎么做如何做好吃

食材：糯米1斤、红枣150g、白糖适量

做法：

步骤1、首先就是将糯米洗干净了，然后泡上水，等到水没过糯米就是可以了。

步骤2、将红枣洗干净了，然后用剪刀剪碎了，这样枣就是会吃起来更加的浓郁的，等到剪好之后，就用水浸泡上。

步骤3、浸泡半个小时候，就将糯米和红枣都放到电饭煲里面，然后就是加入适量的水，比平时要多放入一些，然后开水蒸，等到电饭煲灯变了，就将白糖放入，然后用勺子搅拌均匀了，将盖子盖上了，10分钟左右就是可以了，大家一定是要搅拌均匀了，这样才是会更加的好吃的。

粽糕怎么做的

您好，粽糕是一种传统的中式糕点，主要由糯米、绿豆沙、红枣、栗子等馅料和粽叶包裹而成。以下是制作粽糕的步骤：

材料：

-糯米

-绿豆沙

-红枣

-栗子

-粽叶

-细砂糖

-盐

-花生油

步骤：

1.将糯米浸泡在水中至少4个小时，然后沥干水分。

2.将绿豆沙、红枣和栗子分别加入适量的水中煮熟备用。

3.将粽叶洗净，用开水烫软，切成适当大小备用。

4.将糯米加入适量的细砂糖、盐和花生油中拌匀。

5.取一片粽叶，将其对折成一个三角形，将三角形的两个边沿黏合成一个锥形。

6.在锥形中间加入适量的糯米和绿豆沙、红枣、栗子馅料，再加入适量的糯米，将锥形两端对折黏合。

7.将粽子放入锅中，加入足够的水，用中火煮沸，然后改用小火煮1.5-2个小时即可。

注意事项：

1.糯米的浸泡时间越长，粽子口感越好。

2.在包粽子时，要注意馅料和糯米的比例，馅料不宜过多，否则会影响口感。

3.煮粽子时，要保持水位足够，避免粽子煮糊或煮散。

汕尾粽糕的家常做法

食材：糯米1斤、红枣150g、白糖适量

做法：

步骤1、首先就是将糯米洗干净了，然后泡上水，等到水没过糯米就是可以了。

步骤2、将红枣洗干净了，然后用剪刀剪碎了，这样枣就是会吃起来更加的浓郁的，等到剪好之后，就用水浸泡上。

步骤3、浸泡半个小时候，就将糯米和红枣都放到电饭煲里面，然后就是加入适量的水，比平时要多放入一些，然后开水蒸，等到电饭煲灯变了，就将白糖放入，然后用勺子搅拌均匀了，将盖子盖上了，10分钟左右就是可以了，大家一定是要搅拌均匀了，这样才是会更加的好吃的。

关于粽糕怎么弄好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。