江都美食街在哪，我来为您介绍一道美味的江都美食。 【江都美食街菜谱：红烧肉】 材料： - 五花肉 500 克 - 姜 2 片 - 葱 1 根 - 料酒 2 汤匙 - 生抽 2 汤匙 - 老抽 1 汤匙 - 冰糖 30 克 - 食用油 适量 - 清水 适量 制作流程：

1.将五花肉切成 3 厘米见方的小块，用开水焯水去除血沫。
2. 热锅凉油，放入姜片和葱段煸炒出香味。
3. 加入焯水后的五花肉块，煸炒至表面微黄。
4. 加入料酒，煮至酒味散去。
5. 加入生抽和老抽，继续翻炒几分钟。 6. 加入冰糖，翻炒均匀。 7. 加入适量的清水，水量以刚好没过肉块为准。 8. 大火烧开后转小火焖煮 30 分钟，直到汁汁浓稠。 适合人群： 这道菜适合所有人群食用，特别是老年人、小孩和素食者。 禁忌：

1.猪肉不宜与鲤鱼、茄子、芹菜、柿子等一同食用。
2. 红烧肉的颜色过于红亮，可能会影响健康，因此应适量食用。 江都美食街在哪？如果你想品尝正宗的江都红烧肉，不妨来江都美食街一尝。