(1)美食大战老鼠道具——香酥花生
材料:
- 生花生 500 克
- 盐 适量
- 黄油 适量
- 面粉 适量
- 红椒 适量
- 青椒 适量
制作流程:
1.将生花生烤箱烤熟,去皮,备用。
2. 将黄油融化,加入面粉,搅拌均匀。
3. 加入烤好的花生,和适量的盐,继续搅拌均匀。
4. 用锅煎炸,煎至金黄色即可。
适合人群:
这道菜适合所有人群,特别是喜欢花生和酥脆口感的人。
禁忌:
1.花生富含蛋白质和脂肪,过量食用会增加胆固醇。
2. 花生中含有一种化合物,可能会影响心脏健康。
(2)美食大战老鼠道具——香煎小鱼
材料:
- 小鱼 500 克
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 鸡蛋 2 个
- 面粉 适量
制作流程:
1.将小鱼去鳞、去内脏,清洗干净。
2. 用盐和黑胡椒粉腌制 10 分钟左右。
3. 打入鸡蛋,搅拌均匀。
4. 将面粉加入鸡蛋液中,搅拌均匀。
5. 将腌制好的小鱼放入鸡蛋面粉液中,搅拌均匀。
6. 用锅煎炸,煎至金黄色即可。
适合人群:
这道菜适合所有人群,特别是喜欢小鱼和酥脆口感的人。
禁忌:
1.小鱼富含蛋白质和脂肪,过量食用会增加胆固醇。
2. 小鱼中含有一种化合物,可能会影响心脏健康。
(3)美食大战老鼠道具——烤鸡翅
材料:
- 鸡翅 500 克
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 蜂蜜 适量
- 面粉 适量
制作流程:
1.鸡翅清洗干净,用刀在鸡翅上切几刀。
2. 加入盐、黑胡椒粉和蜂蜜,腌制 10 分钟左右。
3. 将面粉加入鸡翅中,搅拌均匀。
4. 用烤箱烤烤,烤制 15 分钟左右,翻转一次。
适合人群:
这道菜适合所有人群,特别是喜欢鸡翅和酥脆口感的人。
禁忌:
1.鸡翅富含蛋白质和脂肪,过量食用会增加胆固醇。
2. 鸡翅中含有一种化合物,可能会影响心脏健康。
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