罗非鱼头怎么弄好吃(罗非鱼的家常做法)
9842024-09-27
各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享魚仔怎么弄好吃,以及细鱼仔怎么弄好吃的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!
本文目录
连鱼仔与青椒丝一起炒用葱姜蚝油胡椒粉盐鸡汁调味好吃。
1.原料
罗非鱼、酱油、醋、自制高汤
2.做法
将鱼用竖刀切法处理好,然后在油锅内煎一下,将多余的油倒出后加入高汤调味,接着倒入酱油。
等锅内水温上升,加入少量醋用来软化鱼骨,等待高汤浓缩汁水,汤汁呈现出深红色之后,便可出锅。
出锅后可根据自己爱好撒上芝麻或香菜。
细鱼仔用辣椒做的好吃
食材清单
小鱼若干、大葱一把、生姜一小块、蒜两瓣、玉米淀粉两勺、面粉三勺、食用油适量、盐,料酒,生抽适量、辣椒面适量
烹饪步骤
1/4
野生白条小鱼
2/4
收拾干净放切好的葱、姜、蒜、生抽、料酒腌制一小时左右,挑出所有配料只留鱼,用清水冲洗一遍控水备用
3/4
玉米淀粉面粉稍加水调成糊糊,放入小鱼挂糊,一边热油锅准备炸制
最后一步
炸制两遍撒入辣椒面开一罐啤酒开吃!
关于本次魚仔怎么弄好吃和细鱼仔怎么弄好吃的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。