大家好，今天来为大家分享莲藕煲汤怎么弄好吃的一些知识点，和莲藕煲汤的配方的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

1. 莲藕煲汤
2. 莲藕煲汤的家常做法王刚
3. 莲藕煲汤的配方
4. 广东靓汤莲藕煲汤配方l

莲藕煲汤

制作材料

主料：猪排骨

(大排)500克，莲藕750克[2]

调料：盐10克，胡椒粉3克，大葱10克，姜7克

莲藕排骨汤

制作流程

1、猪排骨洗净，剁成4厘米长的块;

2、莲藕择洗干净，刮去皮，放在案板上用力拍破，切成同排骨同样在小的块;

3、高压锅中倒入适量开水，放入猪排骨、莲藕，放入葱段、姜片、精盐、胡椒粉，盖上锅盖;

4、放在旺火上烧开后，转用文火炖20分钟后即可上桌。

莲藕煲汤的家常做法王刚

所需食材：牛腩750克、莲藕1个、红枣6个、姜50克、盐适量

制作方法

1、将牛腩适当切块，放入开水中焯5分钟，洗经血沫；藕去皮后适当切块；红枣去核后洗净，姜洗净拍扁。

2、沙锅中加适量清水，加入牛腩、红枣、藕、姜烧开，用小火炖至牛腩熟烂，加盐调味，即可出锅。

莲藕煲汤的配方

材料：排骨400克，莲藕200克，八角、桂皮和枸杞各5克，适量葱白和生姜。

1.先将买来的排骨洗净，冷水下锅，水开之后撇去血沫;

2.放入事先准备好的八角、桂皮、枸杞和葱姜;

3.用大火煮，开锅后放入切好的莲藕，之后转小火炖煮一个小时;

4.一个小时后撒盐，再盖上锅盖小火炖煮半小时，关火后利用余温焖10分钟即可出锅。

广东靓汤莲藕煲汤配方l

筒骨，莲藕。莲藕要老藕，不要嫩那种，筒骨跟莲藕切好，莲藕不用太小块，大概两三个手指大一块，加盐稍微炒一下，炒到没血色就行，莲藕也炒一下过一下锅，然后下汤锅，放满水，先烧开，关小火，小火煲两个小时左右就OK了

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