豆腐泡炒肉怎么弄好吃视频 豆腐素炒怎么做好吃有视频吗
14352024-08-22
大家好,如果您还对青菜瘦肉米糊怎么弄好吃不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享青菜瘦肉米糊怎么弄好吃的知识,包括肉末什锦米粉做法的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
本文目录
材料
主料:花蟹400g、基围虾100g、冬瓜500g;
辅料:鱿鱼须适量、平菇适量、米粉40g、香葱适量、盐适量、鸡粉适量、香油适量
三鲜汤
1
虾过水洗净,蟹用牙刷刷去外壳的泥沙,鱿鱼须我用的是炒菜剩下的。
2
锅里下水,下切好的冬瓜片。
3
再放入洗好虾和蟹。
4
开锅后捞去浮沫。
5
放入干米粉。
6
再次开锅后倒入洗好的平菇和鱿鱼须。
7
全部食材熟透后,下适量的盐调味。
8
加入一点鸡粉。
9
关火滴香油。
10
丢入一点葱花。
小贴士
冬瓜切的片稍厚一点,海鲜类的东西,尽量煮久一点,煮熟。
1.准备材料,米粉干提前三小时用开水泡软,最好选用有劲道的优质米粉干。
2.选用新鲜瘦猪肉,最好带一点点肥肉,用刀反复剁碎,剁成肉末,肉末不用剁得太细,不然会影响口感。
3.锅内放清水,水开后放入肉末,加适量盐和鸡精。
4.肉末煮五分钟左右放入泡好的米粉,煮五分钟左右,米粉煮软煮熟即可。
5.出锅,撒上适量胡椒粉。
回答如下:瘦肉米粉是一道广受欢迎的南方传统美食,以下是其中一种做法:
材料:
瘦肉
(切丝)100克、米粉100克、蒜末适量、生抽适量、油适量、盐适量、鸡精适量、酱油适量、水适量、青菜适量
做法:
1.将米粉泡在温水中,直至软化
2.锅中加入油,烧热后加入蒜末炒香
3.加入瘦肉丝翻炒,加入酱油、生抽、盐、鸡精等调味料炒匀
4.加入适量水,煮开后加入软化的米粉,煮至米粉半透明
5.最后加入青菜煮熟即可
提示:
1.在煮米粉时,可以根据自己的口味加入适量的辣椒油或豆瓣酱增加味道
2.煮米粉时不要加太多水,否则会煮烂
3.瘦肉可以根据个人口味选择猪肉、牛肉或鸡肉等其他肉类代替
4-6个月1.米粉原料:1匙米粉,温水宝宝食谱大全做法:1匙米粉加入3-4匙温水,静置后,用筷子按照顺时针方向调成糊状。
青菜瘦肉米糊怎么弄好吃和肉末什锦米粉做法的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!