校园春天美食——草莓慕斯蛋糕

(1)制作流程 草莓慕斯蛋糕是一道甜点，主要由蛋糕底、奶油芝士霜和草莓果酱组成。制作流程如下： 材料： - 蛋糕底：低粉 100克、鸡蛋 2个、砂糖 50克、酸奶 100克、奶油芝士 200克 - 奶油芝士霜：奶油芝士 200克、砂糖 50克、鸡蛋 2个、慕斯糊调料 适量 - 草莓果酱：草莓 适量、砂糖 适量、朗姆酒 适量 步骤：

1.将蛋糕底制作方法准备好，将低粉和砂糖混合，用鸡蛋和酸奶搅拌均匀，倒入奶油芝士，搅拌均匀，倒入蛋糕底中，烤箱预热至 350°F

(175°C)，放入烤箱中烤 15-20分钟。
2. 将奶油芝士霜制作方法准备好，将奶油芝士室温软化，加入砂糖，用电动打蛋器打发至硬性发泡，加入鸡蛋，继续打发至硬性发泡。
3. 将打发的奶油芝士霜倒入蛋糕底中，拌匀。
4. 将慕斯糊调料准备好，将朗姆酒加入砂糖，搅拌均匀。
5. 将奶油芝士霜和慕斯糊调料混合在一起，倒入蛋糕底中，拌匀。 6. 将蛋糕底和慕斯糊混合在一起，倒入模具中，放入冰箱冷藏 4-5小时，直到凝固。

(2)适合人群 适合人群：所有年龄段的人，尤其适合学生和年轻人。

(3)禁忌 草莓慕斯蛋糕虽然美味可口，但是也有一些禁忌。

1.食用前需彻底冷藏，否则口感会受到影响。
2. 食用时不宜多吃，以免影响身体健康。
3. 不宜与酒精一同食用，否则会影响蛋糕的口感。
4. 不宜在饭后立即食用，以免影响消化。 校园春天美食——草莓慕斯蛋糕，既美味可口，又健康营养，适合所有年龄段的人食用。