竹笋怎么弄好吃川味儿(竹笋烧牛肉的川味做法步骤)
13232024-09-29
今天给各位分享火腿肠面条怎么弄好吃窍门的知识,其中也会对面条火腿怎么做的做法进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录
火腿炒面的做法步骤
1材料备好,卷心菜切丝,火腿切丁。
2调料备好
3炒锅倒入适量的水,大火烧开。
4放入面条,要用筷子不停的搅动,以免面条粘在一起。
5放入面条稍微煮了一会儿以后,当看到水里起泡,就加一小碗冷水。
6然后还是用筷子不停的搅动,当水再次起泡的时候再加一碗冷水。
7这个时候让面条稍微煮2到3分钟左右,面条就差不多熟了,如果不放心,就检查一下,尝一下就行啦~
8准备一个菜盆和一个菜篮,盆里放满冷水,用漏勺将面条筛到菜盆里。
9面条全部筛到菜篮里以后,最好洗两遍,主要是让面条不粘。
10然后准备一个干净的大盆,将洗好的面条倒入,放入适量的芝麻油,搅拌均匀,放一边备用。
11重新起锅,大火,倒入适量的油烧热,放入蒜末爆香。
12放入卷心菜,稍微炒软一些,放一小勺盐,再放入火腿丁一起翻炒大概1分钟左右。
13转小火,放入面条一起翻炒30秒,马上倒入老抽给面条上色,再倒入生抽一起再翻炒30秒,再放入适量的盐和鸡精继续翻炒30秒。
14全部翻炒均匀后,面条就可以出锅啦~
原料:洋葱半个、火腿肠一根、青椒一个、挂面条150克、鸡蛋一个、鲜酱油一勺、蚝油一勺、老抽一勺、盐3克。
做法步骤:
第1步、锅中烧水,水开后下挂面条煮熟捞出。
第2步、过一下凉水,倒入一勺食用油拌匀。
第3步、锅内热油,把鸡蛋炒熟盛出备用。
第4步、下火腿片煎至金黄色。
第5步、下青椒和洋葱炒几下。
第6步、放入挂面和鸡蛋。
第7步、加鲜酱油、老抽、蚝油、盐。
第8步、翻炒均匀即可。
火腿肠切丝,豆腐切丝,鸡蛋打散,冷水下入火腿肠,豆腐,加盐,白胡椒粉,鸡精,然后放入面条煮熟,加入蛋液,煮开即可
1.热锅加入油葱头爆香,加入西红柿炒出汁
3..锅加水,放点姜丝烧开,再放入面条。
4、面条9分熟以后加入切片的火腿,大火煮一分钟就可以啦,记得加调味料
关于火腿肠面条怎么弄好吃窍门到此分享完毕,希望能帮助到您。