大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于虾子怎么弄好吃铁板蒜蓉虾，铁板虾滑蒜蓉酱做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 铁板蒜蓉虾铁板尺寸多大合适
2. 法国铁板烧虾的做法
3. 铁板烧虾的做法
4. 铁板虾滑蒜蓉酱做法

铁板蒜蓉虾铁板尺寸多大合适

做铁板虾时需要的铁板烧的大小，主要取决于制作食材的量；铁板烧并不是我们家庭中常用的厨房用品，按照形状一般分为圆形，椭圆形两种，在盛装菜品的时候，一般都要装满，不像我们平时使用的普通盘子可以留边；家庭使用八寸的铁板烧就可以了。

法国铁板烧虾的做法

原料：虾适量、洋葱适量、姜一个、小葱适量、青椒三个、盐适量、白酒适量、胡椒粉适量、油适量

做法：

1、虾清洗干净后，用针挑去沙肠、剪去虾须，撒一勺盐和适量胡椒粉腌制虾一段时间。

2、将洋葱剥皮后切丝备用，葱姜切末，青辣椒切圈，平底锅里放适量油，下葱姜煸香，加入青椒。

3、放入腌好的虾下锅煎烤，喷入适量白酒去腥，虾煎好一面翻一下，煎另一面，直到虾全部成熟。

4、另起一灶，取一个铁板，放在火上烧热几分钟，倒入少许油，放上洋葱丝，瞬间洋葱的香味被激出，关火将刚煎好的虾放在洋葱丝上，撒少许青葱点缀即可。

铁板烧虾的做法

原料：虾适量、洋葱适量、姜一个、小葱适量、青椒三个、盐适量、白酒适量、胡椒粉适量、油适量

做法：

1、虾清洗干净后，用针挑去沙肠、剪去虾须，撒一勺盐和适量胡椒粉腌制虾一段时间。

2、将洋葱剥皮后切丝备用，葱姜切末，青辣椒切圈，平底锅里放适量油，下葱姜煸香，加入青椒。

3、放入腌好的虾下锅煎烤，喷入适量白酒去腥，虾煎好一面翻一下，煎另一面，直到虾全部成熟。

4、另起一灶，取一个铁板，放在火上烧热几分钟，倒入少许油，放上洋葱丝，瞬间洋葱的香味被激出，关火将刚煎好的虾放在洋葱丝上，撒少许青葱点缀即可。

铁板虾滑蒜蓉酱做法

1、洋葱、胡萝卜切小丁备用

2、准备5-6颗蒜切成或者用机器弄成蒜末

3、锅中倒适量油，放入蒜末、烧烤酱、烧烤粉、蚝油、胡椒粉、白糖

（代糖一点儿）、辣椒粉

（翠宏牌一丢丢）蕃茄酱

（参考KFC或麦当劳一袋量）慢慢熬～～小火炒出香气

4、锅中留底油、虾滑剪大口，挤成条状，开小火煎熟

5、虾滑切成小段、煸炒洋葱胡萝卜丁～可以多一点儿蒜蓉油，等断生无胡萝卜土腥味，放入虾滑煸炒入味，大火收汁儿～

6、考虑味道可以多放虾滑！真的很好吃！！！

虾子怎么弄好吃铁板蒜蓉虾的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于铁板虾滑蒜蓉酱做法、虾子怎么弄好吃铁板蒜蓉虾的信息别忘了在本站进行查找哦。