大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于熟牛肉特别咸怎么弄好吃，熟牛肉太咸怎么办这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 熟牛肉太咸怎么办
2. 牛肉炖的咸了怎么办
3. 卤牛肉太咸怎么办
4. 晒干了的咸牛肉要怎么做好吃

熟牛肉太咸怎么办

买的熟牛肉太咸，可以放进锅里加入适量清水煮一下，开锅后，不要着急将牛肉取出来，需让牛肉在清水中浸泡1~2个小时，然后尝一尝味道，如果口味的咸度正好，则可以将牛肉取出来。牛肉放在清水中浸泡，注意时间不要太长了，否则咸味减弱了，吃起来就没有了味道。熟牛肉太咸的话，还可以与其它菜搭配在一起翻炒食用，或者撒在热米粥里食用。

熟牛肉是已经做熟的牛肉，开袋即可食用，不需要再煮制，或者蒸制了。但如果购买的熟牛肉，味道太咸，就需要做一些处理。虽然是已经做熟的牛肉，但也是可以放在锅里炒一下再吃的。

首先，把熟牛肉切片，葱姜蒜切末备用。

锅中倒入适量食用油，加入葱、姜、蒜、豆瓣酱煸香，喜欢吃辣的朋友，可以加入点辣椒油。

牛肉炖的咸了怎么办

牛肉咸了可以加一点白糖，因为白糖可以中和盐分的咸味。也可以削一个土豆，切块放到锅里，锅里的咸味就会被土豆吸收一部分，这样牛肉就不会咸了。还可以加入适量的醋，醋的味道会使得咸味降低很多。

卤牛肉太咸怎么办

1、加水：如果咸的不是太厉害，可以加入适量饮用水，慢慢加，边加边品尝，直到咸淡合适即可。如果咸的太厉害，则不建议采用加水的方法，因为加入太多水反而会改变酱牛肉的口感。

2、加土豆块：如果家中有土豆，将土豆削皮切块，及时倒入锅中。土豆不仅能中和酱牛肉多余的盐分，而且还能缓解酱牛肉的油腻感。另外，土豆酱牛肉本身又是一道美味的菜肴，所以用土豆来缓解酱牛肉的盐分是再合适不过的了。

晒干了的咸牛肉要怎么做好吃

腌制咸牛肉：腌制肉类的东西其实是差不多的。一般放姜片，盐，蛋清，十三香，料酒，老抽，鸡精和淀粉腌制一斤牛肉的用料：嫩肉粉10克、姜片几片、淀粉20克、盐5克、味精、鸡精各3克、蚝油8克、料酒少许、蛋清1个。牛肉、蛋清拌均。上述各调味料和料酒、淀粉和均，分成几次与肉拌均，蒙上色拉油置冰箱保鲜1小时。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。