【枣庄地方美食礼品】

1.第一款：枣庄特色美食——薛城肉夹馍 材料： - 面粉 - 猪肉 - 大葱 - 姜 - 料酒 - 生抽 - 老抽 - 盐 - 鸡精 - 食用油 步骤：

1.将面粉和盐混合，慢慢加入水搅拌成面团，揉至表面光滑，盖上湿布醒面30分钟。
2. 将面团搓成长条，切成小剂子，擀成薄片，将猪肉切成小块，大葱、姜切末备用。
3. 在平底锅中加入适量的食用油，烧热后加入猪肉块煸炒至变色，加入大葱、姜末继续煸炒。
4. 加入生抽、老抽、盐、鸡精调味，继续煸炒至香味四溢。
5. 将擀好的薄饼卷成圆柱形，用擀面杖敲打几下，擀成圆饼状。 6. 在烤箱中预热至180度，将肉夹馍放入烤箱中烤15分钟。 7. 取出烤好的肉夹馍，即可食用。 适合人群： 这道菜适合所有人群食用，特别是素食者和健康饮食者。 禁忌：

1.食用时不能搭配辣椒等辛辣食品。
2. 食用时不能搭配海鲜。
3. 食用时不能搭配酒水。
2. 第二款：枣庄特色美食——滕州焖子 材料： - 面粉 - 猪肉 - 大葱 - 姜 - 酱油 - 料酒 - 盐 - 鸡精 - 食用油 步骤：

1.将面粉和盐混合，慢慢加入水搅拌成面团，揉至表面光滑，盖上湿布醒面30分钟。
2. 将面团搓成长条，切成小剂子，擀成薄片，将猪肉切成小块，大葱、姜切末备用。
3. 在平底锅中加入适量的食用油，烧热后加入猪肉块煸炒至变色，加入大葱、姜末继续煸炒。
4. 加入酱油、料酒、盐、鸡精调味，继续煸炒至香味四溢。
5. 将擀好的薄饼卷成圆柱形，用擀面杖敲打几下，擀成圆饼状。 6. 在烤箱中预热至180度，将焖子放入烤箱中烤15分钟。 7. 取出烤好的焖子，即可食用。 适合人群： 这道菜适合所有人群食用，特别是素食者和健康饮食者。 禁忌：

1.食用时不能搭配辣椒等辛辣食品。
2. 食用时不能搭配海鲜。
3. 食用时不能搭配酒水。