酸奶夹心馅怎么弄好吃(酸奶夹心麻花的做法和配方)
5682024-09-20
今天给各位分享酸奶夹心馅怎么弄好吃窍门的知识,其中也会对酸奶夹心麻花的做法和配方进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录
步骤1吐司切掉四个边,取一片挤上酸奶,另取一片盖上
步骤2鸡蛋加少许糖打散,把夹的吐司裹上鸡蛋液,平底锅放少许油,放入裹上蛋液的吐司,煎制两面金黄即可.....
掉渣饼
(Crumble)是一种传统的英国甜点,它的配菜通常是冰淇淋或奶油。如果您想夹一些菜品来增加额外的口感和味道,以下是一些可能的选择:
1.新鲜水果:尝试搭配新鲜切片的水果,如草莓、蓝莓、李子或桃子。水果的酸甜度和清爽口感能与掉渣饼的甜味相互平衡。
2.酸奶或凝乳:使用酸奶或凝乳作为夹心,可以增加饼干的丝滑口感,同时添上一丝奶香和酸甜味。
3.果酱或果酱:在掉渣饼上涂一层您喜欢的果酱或果酱,例如草莓酱、柠檬酱或橙子酱。果酱的甜味和果肉质感可以与饼干的香脆和碎屑相融合。
4.坚果:考虑加入一些坚果,如碾碎的杏仁、核桃或榛子。坚果的香气和口感可以增加一些层次和嚼劲。
这些都是一些常见的配菜选择,您可以根据自己的口味偏好进行尝试和创新。最重要的是确保配菜的味道与掉渣饼相互搭配,以获得更好的风味体验。
配方
面粉
400克
酸奶
140克
白砂糖
50克
色拉油
20克
鸡蛋
菜谱用料
2个
盐
2克
酵母粉
4克
面粉
菜谱用料
400克
酸奶
菜谱用料
140克
白砂糖
菜谱用料
50克
色拉油
20克
鸡蛋
菜谱用料
2个
盐
2克
酵母粉
4克
主料:
蛋黄2个
细砂糖60克
柠檬汁几滴
棉花糖适量
辅料:
蛋白2个
低筋面粉60克
巧克力100克
做法:
1.准备好全部材料
2.将蛋白蛋黄分离后,在蛋黄中加入10克的细砂糖,搅拌均匀
3.在蛋白中加入几滴柠檬
4.用电动打蛋器打发蛋白
5.分三次加入剩余的细砂糖打发至湿性发泡
6.将三分之一的蛋白糊加入蛋黄糊中,翻拌均匀
7.将翻拌好的蛋白蛋黄糊加入剩下的蛋白糊中,翻拌均匀
8.分四次筛入低筋面粉,翻拌均匀
9.将面糊装入裱花袋里面
10.将面糊挤在铺了油布的烤盘上,尽量大小均匀一点,注意中间的缝隙。
11.放入预热好185度的烤箱中层烘烤11分钟左右即可
12.将棉花糖切开两半后,平放在烤好的蛋糕上,放入微波炉加热30秒左右
13.趁棉花糖融化后,粘上另一半蛋糕,定型
14.将巧克力币隔热水融化
15.用竹签或者小叉子插住棉花糖部分,蘸上巧克力酱。晾干即可
关于酸奶夹心馅怎么弄好吃窍门的内容到此结束,希望对大家有所帮助。