大家好，关于木耳和腊肉怎么弄好吃呢很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于腊肉炖木耳的做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 洋葱木耳炒腊肉的家常做法
2. 木耳炒肉怎么做好吃
3. 腊肉香菇木耳怎么炒
4. 腊肉炖木耳的做法

洋葱木耳炒腊肉的家常做法

腊肉炒洋葱黑木耳

用料

腊肉

洋葱

黑木耳

生抽

油

腊肉炒洋葱黑木耳的做法

腊肉切片，洋葱切片，黑木耳洗净去根撕小朵

锅内油热后小火煎至腊肉变色

（我这次火有点过了，大家引以为戒啊）

倒入洋葱木耳，一同翻炒，放入适量的生抽就好

因为腊肉本来就很咸，放了生抽就不要放盐啦！

木耳炒肉怎么做好吃

木耳炒肉，木耳炒猪肝，木耳炒春笋片腊肉，醋木耳等等烹调后都好吃，木耳爽脆可口，也是喝酒扯乱弹的下料菜，有心脑血管疾病的人多吃木耳能缓解血管堵塞并起到降压降脂等作用。木耳炒肉主是掌握好火候，炒久了成了死肉冒味，现呆板，炒生了冒入盐味也不好吃，只有色，香，味俱全盛在碟子里才引人入胜增强食欲感，具体操作是;油锅里适当多一点油烧红锅，将精肉片猛火翻炒几下将大蒜，辣椒，温水浸泡滤干水的木耳倒入进行翻炒，适当洒点水让盐，味精速溶盛碟，其味非常，爽口，嫩，油而不腻，蒜香扑鼻，朋友，试试看也许食欲大增。

腊肉香菇木耳怎么炒

用料：

香菇5个

木耳适量

腊肉适量

青蒜5棵

油、盐、生抽适量

料酒、白糖、味精适量

做法

1，把所有材料洗净切好备用。

2，先去油锅把腊肉煸出香味再放入蒜瓣一起煸炒一下即可。

3，然后下入香菇，木耳一起翻炒均匀后加入适量料酒、盐、生抽调味，然后再加一点点开水和白糖焖煮两分钟。

4，打开盖子以后加入青蒜叶，一起翻炒均匀，加适量味精大火收汁即可。

5，当汤汁基本上都收的差不多时后即可出锅了。

腊肉炖木耳的做法

原料

水发黑木耳200克，老腊肉125克，香葱30克

调料

色拉油、盐、鸡粉、白糖、绍酒、姜末、鸡汁、香油各适量

做法

1.将水发黑木耳洗净撕成小朵焯水，老腊肉洗净切成片，香葱洗净切成段备用。

2.净锅上火倒入色拉油烧热，下入老腊肉滑油，捞起控油待用。

3.锅内留底油，姜末、香葱炒香，烹入绍酒、鸡汁，倒人老腊肉煸炒，调入盐、鸡粉、白糖，倒人黑木耳爆炒至均匀，淋入香油，起锅盛在盘内上桌即可。

关于木耳和腊肉怎么弄好吃呢，腊肉炖木耳的做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。