米猪肉怎么弄好吃 米猪肉是什么肉
11702024-09-29
大家好,今天小编来为大家解答猪肉萝卜饺馅怎么弄好吃这个问题,猪肉萝卜饺子最正宗的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
本文目录
淀粉
(蚕豆)8克,味精1克,小葱15克,猪油
(炼制)70克,料酒10克,姜3克,盐3克,大蒜
(白皮)10克,胡椒粉10克。
青菜200克,芹菜200克,青椒200克,玉米油20克,大葱20克,大蒜20克,白糖20克,芝麻油20克,香菜10克,白萝卜100克。辣椒油10克。
1,五花肉切片剁成碎末
2,大葱剁碎加入姜末
3,炒锅放油烧热,放花椒炸香捞出
4,油温降低后放入肉馅。加盐,胡椒粉,生抽,老抽,味精搅拌均匀
5,萝卜切丝,放入开水中煮三分钟左右,捞出冲凉,挤干水分。
6,萝卜剁碎
7,将萝卜碎末和肉馅混合搅拌均匀即可
8,开始包饺子,可以包成自己喜欢的样子。
9,大火烧开水,水开后,放入饺子,饺子漂浮起来已经煮熟,关火即可。
1、萝卜洗干净擦丝;
2、萝卜丝焯水;
3、五花肉冰箱冷冻下切片,葱姜切末;
4、五花肉小火熬成焦黄色;
5、肉渣剁成细末或用绞肉机搅成末;
6、萝卜丝和肉渣加葱姜末,加点猪大油,加适量花生油,加味极鲜,加盐鸡精,搅拌均匀。饺子馅调好了。
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