大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于猪肚怎么弄好吃做法窍门，猪肚怎么烧好吃这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 猪肚怎么烧好吃
2. 怎样做炖猪肚好吃窍门
3. 生猪肚怎么炒才脆嫩
4. 怎么做好吃的猪肚汤

猪肚怎么烧好吃

1、准备猪肚。芹菜、干辣椒、小米椒、大葱、姜、蒜。

2、油7成热放猪肚炒干水分盛出。

3、将豆瓣酱、姜蒜、干辣椒花椒炒出红油放芹菜断生放猪肚、小米椒4加生抽、料酒、盐、鸡精炒匀即可。

怎样做炖猪肚好吃窍门

：香菇切丁100克党参50克，猪肚一个猪粉肠300克瘦肉200克做法：

1、猪肚切去肥油，洗擦干净，除去异味

（可用生粉，盐洗擦），粉肠洗净；

2、将猪肚、猪粉肠放入滚水内煮10分钟，取出洗干净，弄干水分，将香菇丁，党参放入猪肚内，用草线

（如绑粽子的那些）把猪肚口绑起来不让香菇丁，党参流出来；

3、瘦肉飞水后洗净4、水9杯或适量煲滚，将香菇丁、党参，猪肚、猪粉肠、瘦肉加入煲滚，改为文火煲3小时，加盐调味即可。

生猪肚怎么炒才脆嫩

生猪肚怎么炒才脆嫩？

猪肚的做法和吃法有很多种，一般煲汤，红焖，烩，煮，带汤众多，清凉补，营养不流失，保胃。生猪肚炒着吃比较少。我给大家介绍一种做法，湘菜中的“酸辣脆肚”。新鲜猪肚一个，去油，放入姜，葱，料酒\，抓洗，冲净再倒入面粉，粘和，抓柔，去除猪肚上的，不干净的，再用水冲洗干净。把生猪肚，切开一分为二，在有猪油的一面，打上花刀，改刀成手指长的长条，放入十五克的食用碱，腌半小时，再焯水。把焯水的肚条，放入盆中冲水，大约两小时，直至无碱味，脆肚已经备好。起锅，放入小许菜仔油，姜，蒜炝锅，倒入青笋条，青红椒条，些许酸辣椒，翻炒调味另加少许醋，倒入备好的肚条，翻炒上色，收汁，勾少许欠。酸辣脆嫩的“酸辣脆肚"就做好了。装盘上菜。猪肚绝对脆嫩，鲜香。有时间尝试做一下，美味。湘菜中的家常下饭菜，风味独特，脆嫩。

怎么做好吃的猪肚汤

首先，我们先来了解一下猪肚汤需要哪些材料吧：猪肚300克莲子100克料酒2杯盖生姜薄片2片、盐、鸡精、葱末

接下来，我们再来学习一下猪肚汤的做法吧

1猪肚洗净，开水氽熟，切成两指宽的小段。

2将猪肚、莲子生、姜薄片入锅，加入清水。

3汤沸后，加入2杯盖料酒，大火改小火继续焖煮

（若是用焖烧锅，小火10分钟后，将内锅放入外锅加盖焖熟）4、1个小时左右，猪肚焖熟煲烂，加盐、鸡精，撒上葱花就可出锅。

文章到此结束，如果本次分享的猪肚怎么弄好吃做法窍门和猪肚怎么烧好吃的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！