很多朋友对于生菜跟面怎么弄好吃视频和生菜面条怎么做不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 清汤面怎么做好吃简单
2. 生菜面条怎么做
3. 面粉蒸生菜的做法
4. 猪肠粉怎么做才好吃

清汤面怎么做好吃简单

第一次吃这个面，很接受这种清爽简单的颜色，吃一口，面条细滑筋道面汤柔软滑腻。吃进去很是顺口，本是不太爱面食的朋友，吃这个面竟然可以吃一大碗。

究竟有多神奇，到底放了什么，能有这么大的魔力。白白的面条，几点葱花而已，却透出一份清香，一份醇鲜；透着一份矜持的怀旧，一份自赏的孤芳。在这里才真正体现出回家的感觉。

-阳春面-

By爱生活的馋猫vip

用料

主料：面条

（生）1把、猪油1瓷勺

辅料：酱油1瓷勺、盐1量勺、清水适量、葱适量

做法

1.烧开一奶锅水

2.放入面条，用筷子捞开，准备一碗冷水

3.面条变软后，捞出放入冷水碗

4.用筷子捞开

5.准备一个碗，碗内倒入酱油，放入猪油和一小撮葱花

6.再次烧开半奶锅的清水，加入盐，水开后放入冷水泡过的面条

7.煮至面条可以用筷子夹断时即可捞出放入之前准备好的碗里，倒入适量汤水，捞匀即可享用

8.热腾腾的一碗素面

生菜面条怎么做

主料2种

面饼

2个

生菜

80g

辅料3种

油适量盐适量酱油适量

烹饪步骤10步

步骤1

面饼洗净

步骤2

锅里把水烧开，倒入面饼

步骤3

煮好一分钟左右，用筷子拌开

步骤4

再煮2分钟

步骤5

把煮好的面条捞出来

步骤6

倒上适量的油和酱油搅拌均匀

步骤7

生菜摘开洗净

步骤8

另一锅把水烧开，放入生菜和盐

步骤9

搅拌均匀，大概15秒捞出来

步骤10

最后把生菜放到面上即可

面粉蒸生菜的做法

1.洗净控水后的生菜加入适量面粉拌匀

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2.放入笼屉蒸之开锅2～3分钟即可

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3.蒸熟后散热，稍微凉一下

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4.适量蒜加入适合自己口味的盐捣碎，可按自己口味加蒜

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5.冷好的菜加入蒜末，香油搅拌均匀即可

猪肠粉怎么做才好吃

记得小时的我粉肠与肠粉总是傻傻的分不清楚，直到现在我对它们来说才刚知道，原来粉肠是肠，肠粉是粉。说起粉肠大家一定都知道它的美味，虽然小时候我傻傻分不清什么是肠粉，什么是粉肠，但是我家经常吃粉肠。那时候自己家里养的猪，把猪养肥了，说不定什么时候就挑一个拿来杀了吃猪肉。

猪粉肠

猪粉肠是猪的大肠和小肠连接的一小段，比其它的肠要厚一些，吃起来口感也会更脆一些，营养也比别的肠高一些。在市场上是很不容易买到的，因为爱吃肠的人都知道这个地方的肠最好。当然他的做法也是很多的，每个人有每个人的制作方法，但是无论怎么做都改变不了它的美味和营养。今天我就带大家来看看我是怎么做粉肠吃的，不需要用一滴水，用这种方法做出来的粉肠鲜美嫩滑还没有异味，喜欢吃肠的收藏吧！

猪粉肠

【粉肠】

【食材】：400克粉肠，2勺淀粉，2勺生抽，一勺耗油，小半勺盐，一小勺胡椒粉，一勺淀粉，一整头蒜，沙姜50克，青红椒，花雕酒30克等

【制作方法】

1.在400克粉肠里面加入2勺淀粉，把粉肠清洗干净，洗粉肠的时候不需要和洗猪肠一样反复揉搓，简单清洗一下就可以，把粉肠口部打开用清水轻轻冲一下里面的脏东西，

（注意水不要开得太大，以免把里面的粉都冲掉了）

猪粉肠

2.把洗好的粉肠用刀切一下，每段大约5厘米左右，放在碗中。

3.开始调一下料，加入2勺生抽，一勺耗油，小半勺盐，一小勺胡椒粉，一勺淀粉，搅拌均匀后加入适量的花生油，再搅拌均匀腌制半个小时。

猪粉肠

4.利用腌制的时间我们来准备一下料，将一整头蒜切成片，沙姜50克剁成末，如果没有沙姜的朋友们用普通的姜就可以了。

猪粉肠

5.把砂锅烧热，锅里倒入油，油热后把切好的蒜片和沙姜末放在里面炒出香味，然后再放入处理好的粉肠，盖上盖子先用中小火炖5分钟。

猪粉肠

6.5分钟之后打开盖子将它翻动一下，再放入切好的青红椒继续翻动一下，盖上盖子再炖2分钟。

猪粉肠

7.接下来在盖上淋上少许的白酒

（大约30克左右），大约再炖1分钟左右就可以了。

猪粉肠

鲜美又好吃的粉肠就这样做好了，做法简单，肉嫩鲜香，无论当菜还是当下酒菜都很适合。大家在做粉肠的时候一定要把粉肠清洗干净，千万不要直接炒，要提前腌制一下，做出来的粉肠鲜美嫩滑，最后淋点白酒做出来的粉肠无异味。里面最好也清洗一下，因为油脂太多，建议老人要少吃，喜欢的就试着做一下吧！

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。