【营养高的美食】

1.青椒炒肉丝 青椒炒肉丝是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜。青椒富含维生素C和纤维素，可以提高身体免疫力；肉丝则富含蛋白质和碳水化合物，有助于增强身体代谢能力。这道菜简单易做，适合各个年龄段的人群食用。
2. 红烧肉 红烧肉是一道口感鲜美、香味浓郁的传统菜肴。红烧肉含有丰富的优质蛋白质和碳水化合物，可以提高身体免疫力和代谢能力。同时，红烧肉还富含矿物质和维生素，有助于增强身体抵抗力。但需要注意的是，红烧肉中含有脂肪和胆固醇较高，高胆固醇的人群应该适量食用。
3. 菠菜蛋花汤 菠菜蛋花汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品。菠菜富含维生素C、纤维素和矿物质，可以提高身体免疫力和代谢能力。同时，蛋花汤则富含蛋白质和碳水化合物，有助于增强身体代谢能力。这道菜简单易做，适合各个年龄段的人群食用。
4. 番茄炒蛋 番茄炒蛋是一道口感鲜美、香味浓郁的家常菜。番茄富含维生素C和纤维素，可以提高身体免疫力和代谢能力。同时，蛋花汤则富含蛋白质和碳水化合物，有助于增强身体代谢能力。这道菜简单易做，适合各个年龄段的人群食用。 【适合人群】

1.增强身体免疫力和代谢能力的人群。
2. 高胆固醇的人群。
3. 需要控制脂肪和胆固醇摄入的人群。 【禁忌】

1.对番茄过敏的人群。
2. 胃寒和脾胃虚弱的人群。
3. 孕妇和哺乳期妇女。 【制作流程】

1.将青椒洗净去籽，切成细丝；将肉丝用盐、料酒和淀粉腌制10分钟；将鸡蛋打入碗中，打散备用。
2. 热锅凉油，放入肉丝煸炒至变色，加入青椒丝继续炒。
3. 加入适量的水，烧开后加入蛋花，煮至蛋熟即可。
4. 撒上葱花和香菜点缀即可。