米面粉怎么弄好吃,乌米面粉怎么做好吃
5802024-09-29
各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享月子醪糟怎么弄好吃呢,以及坐月子的醪糟汤怎么做的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!
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你好,在坐月子期间的话,如果要吃醪糟的话,非常容易导致出现上火的问题,最好就是不要吃比较好一点,还是吃七善月子油比较好
头条美食号“可可的美食生活”来回答这个问题,关注我,每天分享家常美食。甜酒我们这里通常是用大米发酵酿成,做成甜米酒,坐月子的时候有助于催奶,今天可可来分享一个做月子时候能吃的甜酒酿的做法:酒酿核桃鸡蛋羹,希望对你有帮助。
休息天,试着做了一小锅酒酿核桃羹,没有红曲米的,改为超市买的孝感米酒酿,核桃仁是纸皮核桃剥的,配古方红糖取其暖意和古色,配一枚鸡蛋和一勺糖桂花,自觉味道不比饭店差,
主料:核桃仁50克,甜酒酿400克,鸡蛋一枚
辅料:红糖20克,糖桂花一勺,生粉一大勺15-20克。
做法:1、核桃仁切碎备用,鸡蛋打散备用,生粉加50毫升水调成水淀粉备用。
2、锅里加两饭碗水约300毫升,加入红糖,烧开后加入甜酒酿,再烧开后加入2/3的核桃碎和糖桂花。
3、搅拌均匀后,加入水淀粉勾芡,烧开后,鸡蛋液成细流打圈淋上去,形成蛋花,烧开即关火,洒上剩下三分之一的核桃碎在上面装点,又香又甜的核桃羹就做好了。
小贴士:最好用红酒酿,但是不容易找,用孝咸产的米酒,我觉是也不错,这款甜品做起来很简单,不仅可当下午点心,逢年过节家里请客最后上一份甜点,必定大受欢迎。
食材
醪糟半碗鸡蛋2个红枣
(或者枸杞)少许
醪糟鸡蛋催乳汤的做法
醪糟倒入碗中,放入洗净的红枣,加入开水,打入鸡蛋。
放入微波炉,中火2分钟,家里没有微波炉的妈妈们,锅里加水煮开后继续煮10分钟左右即可。
1.锅中加入适量的水,然后加入酒,水开后打入鸡蛋。
2.待鸡蛋澄清凝固后,取锅加入白糖或红糖调味。
需要注意的事项
鸡蛋不要煮得太硬,也不需要放在酒里煮。
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