红玉馍馍怎么弄好吃窍门,红玉发面馍的做法
11532024-09-28
大家好,关于花皮西瓜汁怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于西瓜汁可以做饮品吗的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
本文目录
西瓜雪糕
菜品口味果味
其他主要工艺
数小时所需时间
普通制作难度
煮锅食物调理机所用厨具
食材明细西瓜两块
糯米粉2小勺
白糖30克
1.将西瓜去皮,放入榨汁机榨出西瓜汁。2.将榨出的纯西瓜汁用滤网过滤一遍
3.在西瓜汁中加入白糖,放至一边备用4.在小锅中放入适量糯米粉,加入适量清水拌成稀糊状5.放在火上,中火加热,中间不停搅拌至浓稠6.将糯米糊倒入西瓜汁中。7.将两者混合液倒入料理机混合均匀。8.将混合好的液体倒入冰糕模具中。9.盖上盖子,放冰箱冷冻室速冻5个小时以上即可。西瓜包
果味菜品口味
蒸主要工艺
数小时所需时间
高级制作难度
蒸锅所用厨具
食材明细面粉550克
香橙酱100克
草莓酱100克
菠菜汁50克
可可粉20克
黑芝麻30克
酵母6克
泡打粉6克
制作步骤1.取面粉200克和100克草莓酱,适量的黑芝麻、酵母、泡打粉一起揉成面团。2.另取200克面粉加入香橙酱,适量的酵母,泡打粉和黑芝麻【拍照时忘记放了】揉成面团。3.剩下的面粉分别和菠菜汁和可可粉加酵母、泡打粉揉成绿色与褐色面团。一起醒发半小时。4.搓条下剂子。5.绿色剂子压扁擀成圆薄皮,褐色面团搓细条在圆皮上交叉搭出类似米字形的样子。6.翻过来花纹朝外包入红色或黄色的面团。7.包成圆形。
8.收好口,做出瓜蒂。9.醒发好后如蒸笼蒸熟。西瓜草莓冰饮
制作步骤1.把草莓放一盆中。2.准备适量的西瓜。3.把草莓用盐水浸泡清洗。4.准备一袋酸奶和适量奶酪。5.把西瓜和草莓切片放入榨汁机中。6.奶酪切块儿放入。7.把酸奶倒入,加适量砂糖,盖好机盖儿,开始榨汁。8.果汁榨好后装杯。9.冰冰的感觉很好喝!西瓜草莓冰饮做法小贴士刚买回家的西瓜要先放冰箱冰镇~凉的喝着才爽嘛。2.草莓不用放很多,适量就好了,要不就会酸酸的啦。3.在榨汁前可以放少许草莓炼乳增加口感
(我觉得太甜了现在不放了)。
菜谱物语——珊瑚西瓜羹
西瓜是败火的宠物,素有“吃上两块瓜,药物不用抓”的说法。西瓜汁是天生的白虎汤果味菜品口味
其他主要工艺
数小时所需时间
普通制作难度
食材明细银耳适量
西瓜适量
杏仁适量
蜂蜜适量
制作步骤1.西瓜。2.将银耳先用开水泡2小时左右,杏仁。3.蜂蜜。4.西瓜切块。5.西瓜皮。6.将银耳、杏仁放入锅内。7.放入清水熬至银耳稠黏。
8.调入蜂蜜,待冷后放入冰箱,食用时加入西瓜颗粒。
西瓜酸奶布丁
原料:西瓜汁200克酸奶160克吉利丁一片半
(每片大概5克)
1、西瓜用榨汁机把汁榨好,过滤,取西瓜汁200克备用。
2、先把准备好的吉利丁片的一多半在凉水中泡软。
3、从备用的200克西瓜汁中取大概15克,放在热水锅中。
4、把泡软的吉利丁片放在西瓜汁中,隔热水加热溶化。
5、溶化好后,把吉利丁溶液倒进开始准备好的西瓜汁中,搅匀。
6、把搅匀的西瓜吉利丁液放在冰箱冷藏,直到凝固。
待西瓜吉利丁液完全凝固后,我们就可以准备酸奶这一层了,做法跟刚才是一样的,但因为酸奶不适合加热,所以吉利丁我用了一点牛奶在热水中隔热水溶化,估计也就10ML左右吧,溶化好后再跟准备好的酸奶倒在一起搅匀。
酸奶吉利丁液做好后,再缓缓倒入开始已经凝固好的西瓜液中,放入冰箱至完全凝固即可,有了这种方法,自己就可以创造出很多很多的五颜六色的布丁了。
总结一下今天做的布丁,西瓜层凝固得不好,不知道是吉利丁用少了还是怎么回事,有点稀稀的,偶总想如果用琼脂是不是好些呢,但还没有尝试过。
西瓜西米露:
原料:
西米、西瓜。
做法:
1、西米用小锅熬至里面有个小白点。要不停地搅动,否则粘锅;
2、西瓜用挖勺做几个西瓜球,剩下的榨汁;
3、西米熬至半透明后,用凉水冲泡;
4、西瓜汁里放入西米,西瓜球即好;
5、放在冰箱里镇着,冰冰爽爽的。
菜谱物语——清凉西瓜丸
仅仅用一些技巧,就可以把一种食物分为多种新食法哦,今天寂儿教大家的是“夏日清凉西瓜丸”的做法哦!主要工艺
十分钟所需时间
简单制作难度
其它所用厨具
食材明细西瓜适量
薄荷叶
(可有可无)一片
冰块适量
白砂糖适量
1.选一个较大的
(必须完整)无籽西瓜,
(如果没有那么白色籽也行)先选一块比较匀称的中心,需要仔细估摸估摸。
2.确定位置过后,用刀切。最后切出来的必须平行,请慎重使用这一步骤。
3.把另外两端用大小适度的铁勺子挖出来,挖到适量。再在中心切块上,浅挖表面
(不能拥挤)。数量自己定。中心切块平均切成8块。
4.将西瓜球注意放在中心切块表面,依次摞起来,呈现金字塔状
(可以不是金字塔,自己定。)
5.摆成自己喜欢的形状,加上一片薄荷叶点缀,装盘,完成。
我把菠菜洗好焯水切开,放豆浆机果汁键打成菠菜汁,这是我用菠菜汁加鸡蛋酵母盐发面,做的菠菜肉鸡蛋包子和菠萝汁馒头
西瓜酱是老一辈人儿时心酸而又幸福的回忆,因为那时候都穷,最常吃的饭就是西瓜酱配馒头,因为西瓜酱保质期长,不容易坏,而且很下饭,配着馒头吃那叫一个香啊。
现在有很多人想要追寻小时候的味道,但苦于很少有人会做正宗的西瓜酱。下面就简单介绍一下西瓜酱的做法:
1.煮豆:把精选黄豆在凉水中洗净后,直接放在锅里添入自来水,没至黄豆上约二指深。然后开始像焖米饭一样煮豆,把豆煮到吃起来稍微有点面。豆捞出后放在筛子上控一夜,凉透。
2.黄豆凉好后开始拌面,在黄豆外均匀裹上一层薄面,互相不粘连。如果豆太干拌不上面,把留用的煮豆水淋在黄豆上少许,达到使其能裹面的程度。
3.捂豆:在木板或一些透气性好的材料
(忌用玻璃板或塑料)上铺三四层报纸,报纸上再铺一层干净的白纸或牛皮纸。把拌好面的黄豆均匀铺在白纸上,约一指厚。在摊好的黄豆上再铺上一层透气性好的纸。捂豆的房间门窗不要频繁开启,尽量保持一个闷热、潮湿的环境,春天温度低时可盖上纸并在纸上盖一层毛巾被,利于豆子发酵。
4.黄豆捂到第3天时,如果黄豆发乌,说明捂得恰到好处,如果发黏则说明湿度大,可把盖在上面的纸揭下。3天后,黄豆长出白毛,再等一两天,白毛变绿毛,把长满绿毛的豆放在筛子里,放太阳下将其晒干,约需两天。整个捂豆晒豆过程,最长不会超过7天。
5.晒酱:晒酱之前先拌酱,这一点非常关键。拌酱前一定要听天气预报,如果一周内没有连阴雨天气,方可拌酱。拌酱当天需天气晴好。拌酱前把豆中夹裹的成团绿毛或黑毛捡出扔掉。
6.一斤黄豆配三四两盐、四五斤西瓜瓤。先用水把花椒、大料等洗净,捞出后加入盐放在一碗开水中浸泡,等水冷却后倒入准备好的大盆中,再倒入晒好的豆,搅拌后浸泡两个小时,再放入西瓜瓤搅拌。
7.把搅拌均匀的酱豆盆口处蒙上一层棉质纱布,纱布上面可撒一些花椒,防止招苍蝇。
8.把蒙好纱布的酱豆盆放在太阳下暴晒,早上搬出时搅拌一次,晚上再搬回室内,防止雨淋。晒半个月,闻到酱香味后可炒制食用。
西瓜汁
材料:西瓜200g柠檬1/2个蜂蜜适量冰块适量
作法:西瓜切皮去籽后切成小块,柠檬去皮也切成小块与蜂蜜和冰块一起打成西瓜汁。
花皮西瓜汁怎么弄好吃的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于西瓜汁可以做饮品吗、花皮西瓜汁怎么弄好吃的信息别忘了在本站进行查找哦。