素菜馄饨怎么弄好吃?素馅馄饨怎么调又鲜又嫩
11212024-09-28
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本文目录
用料
韭菜适量
一把绿辣子1-2个,葱姜蒜适量,干辣皮子适量,肉适量,生抽适量,花椒粉适量,盐适量,耗油适量
步骤1葱姜蒜干辣皮子,肉切条。
步骤2韭菜洗净切段,绿辣子切丝
(不要放在一个盘子里,这里不小心撂进去了)。
步骤3炒肉。
步骤4下葱姜蒜干辣皮子绿辣子爆香,加生抽,花椒粉一勺,盐一勺,耗油。
步骤5下韭菜,翻炒2-3秒关火,继续翻炒。
步骤6最后出锅,韭菜关火炒不老。
步骤七,美味又好吃的韭菜辣皮子炒肉做好吃韭菜辣皮子炒肉的做法完成开吃了。
油豆皮炒肉是一道家常的美食,简单易做却味道美味可口。以下是油豆皮炒肉的家常做法:
材料:
-300克猪肉,切丝
-200克油豆皮,切丝
-1个胡萝卜,切丝
-适量生姜和大蒜,切末
-适量盐和酱油
-少许糖和黑胡椒粉
-适量花椒粉和料酒
-适量食用油
步骤:
1.将猪肉丝用盐、料酒和生姜腌制一段时间。
2.将锅加热,加入适量的油,待油热后,将腌制好的猪肉放入煸炒至变色。
3.加入胡萝卜丝和豆皮丝,翻炒几分钟。
4.加入适量盐、酱油、糖、黑胡椒粉和花椒粉,继续翻炒均匀。
5.最后加入一些料酒,炒匀即可。
这道菜色香味美,豆皮的韧劲和猪肉的香嫩相结合,口感丰富。酱汁的味道浓郁,让油豆皮更加入味。这是一道下饭的好菜,适合全家人享用。希望你尝试一下!
韭荣样炒肉还是很好吃的,每到韭荣杆长出来时,就挑选带菇朵没开花的韭菜杆,洗净切段,把肉切成细絲,热锅凉油炒制肉絲,倒入韭荣杆放酱油即可。
食材
韭香适量,五花肉适量,白糖适量,盐适量
步骤
1、选用一两肥肉、三两瘦肉洗净,切成一寸二分长、一分厚、一分宽的丝。
2、韭香择洗干净,沥去水,切成八分长的段。
3、锅放炉火上,放入食油七钱烧热,投下肥肉丝,煸至出油时,加放瘦肉,炒至肉变色,放酱油继续炒至肉丝上色盛起。
4、原锅放油烧热,下韭香,加精盐、白糖,迅速翻炒几下,倒入肉丝合炒均匀即成。
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