大家好，今天来为大家分享豆筋皮怎么弄好吃的一些知识点，和豆筋皮的8种最佳吃法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

1. 豆筋棍烧肉做法
2. 豆筋皮的8种最佳吃法
3. 豆筋棍做法教程
4. 鸡蛋炒豆筋皮的做法

豆筋棍烧肉做法

用料

五花肉200克，豆筋棍2根，姜蒜，老抽，料酒，山奈八角，干辣椒，花椒，味精，盐，冰糖，豆瓣酱各适量

做法

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1/6在五花肉肉皮上抹糖水或蜂蜜，热锅烙一下让皮起皱，然后煮一下，改刀成块。

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2/6备好各种调料。

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3/6豆筋棍在热水里浸泡十五分钟，切段待用。

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4/6热锅坐油，姜蒜爆香后下豆瓣酱炒开。

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5/6肉下锅，多煸一下，

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6/6差不多了就把切好的豆筋棍放进去，加水，水量以能把食材刚刚没住为好，加入香料；冰糖，勾老抽上色，大火烧开，小火焖十五分钟，把水收干，调味起锅即可。

豆筋皮的8种最佳吃法

材料：大豆蛋白片125克、五花肉70克、生姜数片、青椒1个、红椒1个、干尖椒适量、洋葱1个、油60克、料酒10克、盐两勺、美极鲜酱油15克、老抽半勺、鸡精、胡椒粉适量

做法

1.大豆蛋白片半包;

2.用清水浸泡3分钟;

3.滤出挤干水分;

4.生姜切片，青红椒切大片、五花肉切片、干尖椒剪好备用;

5.洋葱切大片;

6.煎锅倒入油，烧至六成热时，下入五花肉，两面煎至卷起;

7.下入生姜、青红椒、尖椒煸香;

8.下入洋葱炒熟;

9.下入豆筋片，翻炒;

10.加入料酒、盐、美极鲜酱油、老抽、鸡精、胡椒粉，加少量水，翻炒均匀后，收汁，关火。

豆筋棍做法教程

豆筋棍烧肉的做法是：

1、在五花肉肉皮上抹糖水或蜂蜜，热锅烙一下让皮起皱，然后煮一下，改刀成块。

2、备好各种调料。

3、豆筋棍在热水里浸泡十五分钟，切段待用。

4、热锅坐油，姜蒜爆香后下豆瓣酱炒开。

5、肉下锅，多煸一下，吃起来才不腻。

6、差不多了就把切好的豆筋棍放进去，加水，水量以能把食材刚刚没住为好，加入香料；冰糖，勾老抽上色，大火烧开，小火焖十五分钟，把水收干，调味起锅，大功告成。

鸡蛋炒豆筋皮的做法

豆筋皮儿泡一下子蛋煎好豆皮儿切块儿一起下锅炒就可以

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。