各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享煮瘦肉豆腐汤怎么弄好吃，以及东北五花肉白菜炖豆腐汤的做法的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

本文目录

1. 豆腐肉泥瓦罐汤做法
2. 炖豆腐炖五花肉怎样炖出白汤
3. 下锅烂豆腐汤的做法
4. 东北五花肉白菜炖豆腐汤的做法

豆腐肉泥瓦罐汤做法

材料：猪瘦肉，豆腐，配：香菜或是芹菜，小葱。

1.瘦肉洗净，切片，猪肉一般斜纹切，里脊顺纹，老点的后腿肉就横纹。当然这是个人做一些年的菜对切瘦肉的心德和习惯，不代表这博大精深的中国饮食文化。

2.将瘦肉抓粉，瘦肉在抓粉时比较精瘦的放些调和油，这样瘦肉比较不会柴，即精瘦而且还硬的适当的放一些水。

3.放水和油有先后，先放油抓到充分吸收后再放是稍微抓一下就放淀粉，在把淀粉抓上浆。瘦肉后放油在抓粉时会很难抓上。

4.豆腐香菜洗净，豆腐切片，香菜切段备用。冷水下锅烧开。

5.水烧开后先放瘦肉，再次煮开后放豆腐，煮开放香菜和调味，调入盐味精滴入少许香油。这样一道简单鲜美的瘦肉豆腐汤就好了。

炖豆腐炖五花肉怎样炖出白汤

所需材料：北豆腐1块、猪肉1块、香菜2棵、小葱3棵、黄豆酱100克、豆油2-3汤匙、大葱1段、姜2片、大蒜2瓣、花椒粉1茶匙、料酒半汤匙、白糖少许、

下锅烂豆腐汤的做法

所需材料：豆腐1块、猪大骨1个、蟹味菇100克、白玉菇100克、胡萝卜1/2根、盐适量、葱1段、姜2片、料酒1汤匙、胡椒粉1/2茶匙

做法

1.将豆腐切成小块，蟹味菇和白玉菇切去根部，分成小朵，放在清水中浸泡清洗干净。

2.锅加水，加入料酒，姜片，冷水下入骨头，将骨头焯水5-6分钟，撇去浮沫，将骨头捞出，用温水洗净待用。

3.锅内重新加入水烧开，下入姜片，骨头，大火烧开，转中火，煮40分钟。

4.下入豆腐，胡萝卜块、蟹味菇、白玉菇，烧开，煮10分钟。

5.到时间后，加入盐调味，关火，加入葱花，白胡椒粉搅拌均匀即可，喜欢吃香菜的可以加点香菜调味。

东北五花肉白菜炖豆腐汤的做法

原料豆腐250克，水发木耳15克，酱油15克，猪肉丝25克配料料酒2．5克，鸡汤750克，精盐1．5克，熟猪油25克，葱末少许，味精1．5克

煮瘦肉豆腐汤怎么弄好吃和东北五花肉白菜炖豆腐汤的做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！