竹叶菜梗怎么弄好吃窍门?竹叶菜梗子的家常做法
7432024-09-29
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红萝卜可以和胡萝卜一起凉拌,可以再加上一点香菜。胡萝卜的营养价值非常高,和红萝卜一起凉拌既美味又有营养。我也这样做过,非常的好吃啊!喜欢的朋友可以做一下的。
小红萝卜做成凉拌菜最为好吃,首先是把小红萝卜洗干净,然后切成小块的方形状,又或是切成丝,接着拿沙拉酱和黄瓜、包菜等凉拌一起。
主料:红萝卜配料:红油辣椒、盐、味精
(或鸡精)、酱油
(生抽)、醋、糖少许
(主要用于提味)、蒜末、葱末做法:
1、将红萝卜切成细丝,在加入盐的开水中浸泡5分钟后,滤出,装盘;
2、将配料按个人口味依此浇在红萝卜丝上即可大功告成。备注:1、以上配料可如法炮制其他凉拌菜,如:凉拌莴笋丝、凉拌黄瓜、凉拌海带丝等等2、在凉拌红萝卜丝中加入莴笋丝和四川泡菜
(或鱼腥草俗称猪鼻拱,海带丝等,依个人喜好),即可又成了一道凉拌三丝。
材料
胡萝卜500克,香菜50克,蒜苗10克,精盐、味精、醋、白糖、香油各适量。
做法
1.将胡萝卜切去根、叶,洗净,用刀轻轻刮去表面粗皮,切成2寸长的细丝,放在碗内,撒上精盐拌匀。
2.将香菜、蒜苗摘去根须和老叶,洗干净。香菜用手撕碎,蒜苗切成2厘米长的段。
3.将盐渍的胡萝卜丝用清水洗净,挤净水分,连同香菜、蒜苗都放入大碗中。再将精盐、味精、醋、白糖、香油加入碗中,拌匀,盛入盘中,即可食用。
凉拌红萝卜怎么弄好吃和凉拌红萝卜爽脆好吃做法的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!