电熨斗美食菜谱：香熨鱼肉 【适合人群】 这道菜适合所有喜欢美食、烹饪初学者以及想要改善口感的人。 【制作流程】

1.准备食材：新鲜的鱼肉、盐、胡椒粉、料酒、姜片、葱段、蒜瓣。
2. 将鱼肉切成薄片，放入碗中，加入适量的盐、胡椒粉、料酒和姜片、葱段、蒜瓣，腌制15分钟。
3. 把腌制好的鱼肉放入电熨斗中，熨斗温度设置为100°C。
4. 熨斗熨平鱼肉，直到鱼肉变得平整。
5. 将熨斗从水中取出，放入烤箱中烤5分钟，让鱼肉更加入味。 6. 将烤好的鱼肉取出，放入盘子中，撒上一些葱花即可。 【禁忌】

1.熨斗使用时，应注意用电安全，避免意外事故的发生。
2. 熨斗熨平的鱼肉不宜长时间保存，应尽早食用，以确保口感鲜美。 【总结】 这道菜利用电熨斗的高温和烤箱的调味功能，将鱼肉变得平整，口感鲜美。这道菜不仅简单易学，而且适合所有人群食用。但需要注意的是，熨斗使用时应注意用电安全，以及鱼肉应尽早食用，以确保口感鲜美。