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本文目录

1. 竹笋面做法
2. 笋子蒸面条的家常做法
3. 面笋的家常做法
4. 竹笋面怎么做好吃

竹笋面做法

1.水烧开放面煮半熟出锅，用凉水冲凉。

2.肉切末，竹笋切斜刀薄片，胡萝卜切片，白菜切丝，麻油榨菜一包，把这料准备好。

3.竹笋，肉丝，胡萝卜下油锅炒半煮。

4.放上大白菜炒匀。

5.下面条和麻油榨菜一包，加水少量上盖煮熟。

6.散上青蒜出锅。

笋子蒸面条的家常做法

1、首先准备好要做的材料：面条和竹笋，然后用锅盛装适量的水进行加热。

2、先将竹笋去壳，然后洗干净，切块放好备用。

3、待水烧开以后，先放入竹笋到锅内进行煮。

4、等锅内竹笋煮熟差不多以后，再将面条放入锅内一起煮。

5、最后等面条差不多熟以后，放入适量的油盐调料就可以食用了。

面笋的家常做法

【食材清单】：番茄，鸡蛋，青菜，面条，鲜笋，金针菇，小葱。

【烹饪步骤】：

1、把食材都给准备好了以后，把新鲜的笋放进烧热的水里面焯烫1分钟左右捞出来，把青菜从中间给切开以后冲洗干净。面条大家准备挂面或者是新鲜的面条都可以，把金针菇放进清水里面给洗干净，切掉根部，撕成小条准备好。

2、把焯水以后新鲜的笋切成片，西红柿清洗干净了以后切成小块，去不去皮的根据自己的口感决定就好了。顺便再把小葱也切成末。鸡蛋打在小碗里面准备好。

3、炒锅里面加入适量的食用油，烧热了以后把鸡蛋下进去，炒好了以后盛出来，炒鸡蛋剩下的食用油不要扔掉，把小葱下进去给炒香，转成中火，然后把新鲜的笋也下进锅里面翻炒均匀即可。

4、把西红柿也下进去，翻炒均匀，加上一点点的生抽，等把生抽给翻炒出汤汁了以后加上适量的热水煮个3、5分钟，把笋给煮熟了以后再把金针菇也下进去，烫熟，一般40秒左右就好了。

5、最后加入适量的盐来调味，出锅之前撒上小葱末，就可以了。

6、另起锅把面条煮好，利用煮面条的水也青菜烫一下，捞出来放在小碗里面，浇上煮好了的番茄鸡蛋鲜笋汤，即可。

竹笋面怎么做好吃

竹笋煮面条的做法步骤主料面竹笋猪瘦肉大白菜榨菜胡萝卜辅料油水

1.水烧开放面煮半熟出锅，用凉水冲凉。

2.肉切末，竹笋切斜刀薄片，胡萝卜切片，白菜切丝，麻油榨菜一包，把这料准备好。

3.竹笋，肉丝，胡萝卜下油锅炒半煮。

4.放上大白菜炒匀。

5.下面条和麻油榨菜一包，加水少量上盖煮熟。

6.散上青蒜出锅。

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