大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于菠萝蜜湿包怎么弄好吃的，湿菠萝蜜有哪些吃法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 菠萝蜜干苞好吃还是湿苞好吃
2. 冻干菠萝蜜怎么家庭制作
3. 湿菠萝蜜有哪些吃法
4. 买的菠萝蜜特别湿是怎么回事

菠萝蜜干苞好吃还是湿苞好吃

干苞和湿苞依个人口味，个人认为干苞好吃

从口感上看，干苞菠萝蜜果肉较为硬实，肉质爽嫩，味如蜂蜜，浓烈甘甜。湿苞菠萝蜜则水分较多，肉质软滑，味道清淡一些。从果肉上看，干苞菠萝蜜果肉金黄，韧而有弹性，一粒一粒比较分明。湿苞菠萝蜜则色泽浅黄，松软没有弹性，更接近榴莲。

冻干菠萝蜜怎么家庭制作

1.

为了方便搞卫生，最好用纸皮垫在菠萝蜜下面，戴上一次性手套。

2.

菜刀抹少许食用油，把菠萝一分为二，二分为四，把芯切掉。

3.

切口处有很多乳白色的黏液渗出，非常粘，这时候就要请出神器了——保鲜袋，用袋子把所有汁液先粘掉，再把菠萝包完整的切出来。

4.

菠萝包撕两半，去核，铺在烤架上，如果用烤盘就铺油纸，上下80度热风4-5小时。时间不是固定的，菠萝蜜有厚有薄，也有干包和湿包之分，烤制时间长短差别很大，随时观察。特别甜的后期温度降低10-20度，否则容易颜色过深。

5.

摸起来比较硬就可以了。

湿菠萝蜜有哪些吃法

湿菠萝蜜有以下几种吃法：

生吃：将湿菠萝蜜剥去外皮，切成块状，直接食用。湿菠萝蜜的果肉甜美多汁，口感酸甜，适合生吃。

制作果汁：将湿菠萝蜜剥去外皮，切成小块后搅拌成果汁。可以加入适量冰块或者甜味剂，制作成可口的湿菠萝蜜果汁。

制作沙拉：将湿菠萝蜜剥去外皮，切成小块状，与其他水果

（如草莓、蓝莓、葡萄等）或蔬菜

（如黄瓜、西红柿等）混合制作成沙拉。可以加入柠檬汁、蜂蜜或橄榄油等调味，增添口感。

制作甜点：湿菠萝蜜可以用来制作各种甜点，如湿菠萝蜜酥、湿菠萝蜜蛋糕等。可以将湿菠萝蜜剁碎或切片加入甜点中，增添果香味。

炒菜：湿菠萝蜜可以搭配肉类或海鲜炒菜，如湿菠萝蜜炒鸡丁、湿菠萝蜜炒虾仁等。将湿菠萝蜜切片或切块后与其他食材一起炒制，可以增添菜肴的口感和鲜味。

买的菠萝蜜特别湿是怎么回事

菠萝蜜有两种，一种的果肉口感比较爽口，看上去纤维较少；还有一种则是黏黏糊糊，我们一般称之为糯米菠萝蜜。菠萝蜜品种主要分为湿包和干包两大类，干包菠萝蜜果皮坚硬，肉瓤肥厚，汁少、味甜，香气特殊而浓;湿包菠萝蜜果汁多、柔软甜滑，鲜食味甘美，香气中等。菠萝蜜就是直接扒开了然后用手直接拿着吃，就是吃那些一粒一粒的，还有一些是条状的一般不吃，扒开的时候注意下技巧，因为里面那么分泌的汁液很粘，沾了用个塑料袋贴下就好了，吃不完放冰箱就行了，那些干了冻过之后更好吃

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